పెరుగన్నం | Curd Rice Recipe in Telugu
పెరుగన్నంby Poonam Bachhav
- తయారీకి సమయం
0
నిమిషాలు - వండటానికి సమయం
20
నిమిషాలు - ఎంత మందికి సరిపోవును
4
జనం
723
0
141
About Curd Rice Recipe in Telugu
పెరుగన్నం వంటకం
పెరుగన్నం తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Curd Rice Recipe in Telugu )
- 1 కప్పు బియ్యం
- 1 1/2 కప్పు పెరుగు (సాదా తీపికలపని పెరుగు)
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1 ఎండు మిర్చి
- 1 నుండి 2 రెబ్బల కరివేపాకు
- 2 నుండి 3 పచ్చిమిర్చి, సన్నగా తరిగినది
- అలంకరణకి తాజా కొత్తిమీర
- 1/4 చెంచా ఆవాలు
- ఇంగువ ఒక చిటికెడు
- 1 చెంచా పోపు మినపపప్పు పొట్టు తీసిన బద్దలు
- 2 నుండి 3 పెద్ద చెంచాల దానిమ్మ గింజలు (ఎంపిక)
- 1 పెద్ద చెంచా నూనె
- ఉప్పు తగినంత
పెరుగన్నం | How to make Curd Rice Recipe in Telugu
నా చిట్కా:
అన్నానికి పెరుగుని అది పూర్తిగా చల్లారాక మాత్రమే కలపాలి. వేడి అన్నంలోకి పెరుగుని వేయండం వాళ్ళ అది బ్యాక్టీరియాని చంపుతుంది మరియు పెరుగు విరుగుతుంది.
2 years ago
Had no curry leaves or coriander leaves. Hence simple tempering and garnishing. Thanks for the recipe :)
2 years ago
Had no curry leaves or coriander leaves. Hence simple tempering and garnishing. Thanks for the recipe :)
ఇలాంటి వంటకాలు
Featured Recipes
Featured Recipes
6 Best Recipe Collections