Name: Oats upma recipe by Indrani Sarma in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 కప్పు ఓట్స్; తరిగిన కూరగాయలు( క్యారెట్లు, కాప్సికం, బీన్స్) 1/2 కప్పు; తరిగిన ఉల్లిపాయలు 1/4 కప్పు; ఆవాలు 1/2 చెంచా; జీలకర్ర 1/2 చెంచా; కరివేపాకు ఆకులు 7; వేయించిన జీలకర్ర పొడి 1 చెంచా; నీళ్ళు ౩/4 కప్పు; శనగ పప్పు 1 చెంచా; తరిగిన అల్లం 1 చెంచా; రుచికి తగినంత ఉప్పు; 2 చెంచాల నూనే; తురిమిన కొబ్బరి 2 చెంచాలు; కొన్ని కొత్తిమీర ఆకులు; పచ్చిమిరపకాయలు తరిగినవి 2

ఓట్స్ ఉప్మా రెసిపీ గురించి

ఎక్కువ పిచు మరియు గొప్ప ఓట్స్ఎం తో చేసిన ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన భారత అల్పాహారం.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
భారతీయ
వేయించేవి
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 1

1 కప్పు ఓట్స్
తరిగిన కూరగాయలు( క్యారెట్లు, కాప్సికం, బీన్స్) 1/2 కప్పు
తరిగిన ఉల్లిపాయలు 1/4 కప్పు
ఆవాలు 1/2 చెంచా
జీలకర్ర 1/2 చెంచా
కరివేపాకు ఆకులు 7
వేయించిన జీలకర్ర పొడి 1 చెంచా
నీళ్ళు ౩/4 కప్పు
శనగ పప్పు 1 చెంచా
తరిగిన అల్లం 1 చెంచా
రుచికి తగినంత ఉప్పు
2 చెంచాల నూనే
తురిమిన కొబ్బరి 2 చెంచాలు
కొన్ని కొత్తిమీర ఆకులు
పచ్చిమిరపకాయలు తరిగినవి 2

సూచనలు

వేయించే పాన్ లో, కాస్త నూనే వేసి, అది వేడి వెక్కిన తరువాత జీలకర్ర మరియు ఆవాలు మరియు శనగపప్పు.
ఇప్పుడు పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు, కూరగాయలు, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి. జీలకర్రపొడి, ఉప్పు, అల్లం మరియు నీళ్ళు కలపాలి. మూత వేసి తక్కువ మంటపై ఉంచాలి.
ముతా తీసి ఓట్స్ ను వేసి కలపాలి. మళ్ళి మూత వేసి కాసేపు ఆగాలి ఉప్మా తయార్. మూత తీసి తురిమిన కొబ్బరి వేసి కలపాలి.
కొత్తిమీర ఆకులతో అలకరించాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం