Name: Sorakaya burelu recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: బియ్యపుపిండి; నువ్వులు; జీలకర్ర; ఉల్లిపాయ; కరివేపాకు; సొరకాయ తురుము; ఉప్పు; పచ్చిమిర్చి; వెల్లులి; కొత్తిమీర

సొరకాయ బూరెలు రెసిపీ గురించి

మా నాన్నమ్మ గారి చిన్నపాటి వంట

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
టిఫిన్ వంటకములు
హైదరాబాదీ
వేయించేవి
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 2

బియ్యపుపిండి
నువ్వులు
జీలకర్ర
ఉల్లిపాయ
కరివేపాకు
సొరకాయ తురుము
ఉప్పు
పచ్చిమిర్చి
వెల్లులి
కొత్తిమీర

సూచనలు

ముందుగా సొరకాయని పొట్టు తీసి బాగా తురుముకోవాలి
తరువాత ఒక మిక్సీ జార్ లో ఉల్లిపాయ పచ్చిమిర్చి వెల్లులి కొత్తిమీర కరివేపాకు వేసి ముద్దగా చేసుకోవాలి ఉప్పు
ఈ ముద్దను తురిమిన సొరకాయ లో వేసుకోవాలి బాగా కలుపుకోవాలి
అందులో బియ్యంపిండి సరిపడినంత వేసి ముద్దగా చేసుకోవాలి
దానిని లో నువ్వులు వేసి కలిపి పలచటి వడ ల చేసుకోవాలి వాటిని నూనె లో వేసి వేయించుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం