Name: Drumstick curry with milk recipe by Tejaswi Yalamanchi in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ములకాయలు 2 పొడుగు వి; ఉల్లిపాయలు 4; పచ్చి మిర్చి 2; పాలు 1 కప్; నీరు 1/2 కప్; ఉప్పు 1 చెంచా; పసుపు 1/4 చెంచా; కారం 2 చెంచాలు; కొత్తిమీర తరిగినది 2 చంచాలు; కార్వేపకు 1 రెమ్మ; ఆవాలు 1/4 చెంచా; జీలకర్ర 1/4 చెంచా; మినపప్పు 1/4 చెంచా; పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా; నునే 4 చెంచాలు

ములకాయ పాల కూర రెసిపీ గురించి

దీనిలో ములకాయ ని పాలతో దగ్గర పడే దాకా ఉడికిస్తాం

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ఇతర
ఆంధ్రప్రదేశ్
చిన్న మంట పై ఉడికించటం
ప్రాథమిక వంటకం
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

ములకాయలు 2 పొడుగు వి
ఉల్లిపాయలు 4
పచ్చి మిర్చి 2
పాలు 1 కప్
నీరు 1/2 కప్
ఉప్పు 1 చెంచా
పసుపు 1/4 చెంచా
కారం 2 చెంచాలు
కొత్తిమీర తరిగినది 2 చంచాలు
కార్వేపకు 1 రెమ్మ
ఆవాలు 1/4 చెంచా
జీలకర్ర 1/4 చెంచా
మినపప్పు 1/4 చెంచా
పచ్చి శెనగపప్పు 1/4 చెంచా
నునే 4 చెంచాలు

సూచనలు

ముందు గా పోయి మీద గిన్నె పెట్టి నునే వేసి చిన్న మంట పై కాగా నివండి
ఇప్పుడు ఆవాలు,జీలకర్ర, పచ్చి శెనగపప్పు, మినప్పప్పు వేయండి
అవి వేగాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు,మిర్చి ముక్కలు,ములకాయ ముక్కలు కార్వేపకు వేసి ఉప్పు,పసుపు వేసి 5 నిమిషాలు వేగ నివండి
ఇప్పుడు కారం వేసి కలపండి
తరవాత నీరు పాలు వేసి ఒక 10 నిమిషాలు దగ్గర పడే దాకా ఉంచండి. కోత్తిమీర వేసి కలిపి తరవాత దించేయండి

వంట ప్రారంభిద్దాం