Name: Aloo vamu aku fry recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ఆలూ 1/2 కేజీ; వాము ఆకు 10; ఉప్పు తగినంత; కారం 1 1/2 చెంచా; నిమ్మకాయ 2-3 డ్రాప్స్; గరం మసాలా 1/2 చెంచా; నూనె 2 చెంచా; జీలకర్ర 1/2 చెంచా

ఆలూ వాము ఆకు కూర రెసిపీ గురించి

ఇది అన్నం లో కి చాలా బాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
మితముగా వేయించుట
ప్రధాన వంటకం
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 2

ఆలూ 1/2 కేజీ
వాము ఆకు 10
ఉప్పు తగినంత
కారం 1 1/2 చెంచా
నిమ్మకాయ 2-3 డ్రాప్స్
గరం మసాలా 1/2 చెంచా
నూనె 2 చెంచా
జీలకర్ర 1/2 చెంచా

సూచనలు

ముందుగా వాముకు ను నీటిలో కడుకోవాలి
వాటిని చిన్న ముక్కులా తరుగుకోవాలి
ఆలుగడ్డ ని కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరగాలి
ముందుగ ఒక బాణీ లో నూనె వేసి జీలకర్ర వేసి వేయించాలి
అందులో వాముకు వేసి ఎర్రగా వేయించాలి
అందులో ఆలుగడ్డ కూడా వేసి వేయించుకోవాలి
వేగిన తరువాత అందులో ఉప్పు కరం నిమ్మకాయ గరం మసాలా వేసి వేయించాలి మరో రెండు నిముషాలు అంతే

వంట ప్రారంభిద్దాం