దయచేసి మీ రెసిపీని అప్‌లోడ్ చేయండి ఐప్లకైశన డౌన్‌లోడ్ చేయండి

హోమ్ / వంటకాలు / సొరకాయ చివ్వు కూర

Photo of Bottle gourd curry by Sree Vaishnavi at BetterButter
0
7
0(0)
0

సొరకాయ చివ్వు కూర

May-02-2018
Sree Vaishnavi
10 నిమిషాలు
వండినది?
25 నిమిషాలు
కుక్ సమయం
2 ప్రజలు
వంట ప్రారంభిద్దాం
సూచనలను చదవండి பின்னர் சேமி

సొరకాయ చివ్వు కూర రెసిపీ గురించి

ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

  • శాఖాహారం
  • మీడియం/మధ్యస్థ
  • ప్రతి రోజు
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • చిన్న మంట పై ఉడికించటం
  • వేయించేవి
  • ప్రధాన వంటకం
  • పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 2

  1. సొరకాయ 1
  2. ఉల్లిపాయ 2
  3. టమాట 5
  4. పచ్చిమిర్చి 2
  5. నూనె 5 చెంచాలు
  6. కారం 1 1/2 చెంచా
  7. ఉప్పు తగినంత
  8. పంచదార 1/2 చెంచా
  9. చింతపండు రసం కొంచెం
  10. జీలకర్ర 1 చెంచా
  11. ఎండుమిరపకాయలు 3
  12. ధనియాలు 1. చెంచా

సూచనలు

  1. ముందుగా సొరకాయ ను పొట్టు తీయకుండా చక్రాలుగా తరుగుకోవాలి
  2. వాటిని ఉప్పు లో వేసి ఐదు నిముషాలు పక్కనపెట్టుకోవాలి
  3. ఈలోపు ఉల్లిపాయలను టమాటాలు తరుగుకోవాలి
  4. ఇప్పుడు సొరకాయలోని నీళ్లు పిండేయాలి
  5. ఇప్పుడు ఒక బాణీ పెట్టి అందులో నూనె జీలకర్ర వేయించి సొరకాయను కూడా వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి
  6. ఈలోపు ఒక మిక్సీ జార్ లో పచ్చి ఉల్లిపాయ జీలకర్ర ఉప్పు కారం పంచదార చింతపండు రసం ధనియాల పొడి గరం మసాలా టమాటా వేసి పేస్ట్ చేసుకోవాలి
  7. ఇప్పుడు సొరకాయ ముక్కలని వేగిన తరువాత పక్కన పెట్టుకోవాలి
  8. ఒక బాణీ పెట్టి మళ్ళి నూనె వేసి జీలకర్ర ఉల్లిపాయలు వేసి వేయించాలి
  9. అందులో తయారు చేసిన పేస్ట్ వేసి వేయించుకోవాలి
  10. అందులో నూనె తేలిన తరువాత సొరకాయ ముక్కలు వేసి మరో కొంచెం సేపు ఉడికించుకోవాలి అంతే

ఇంకా చదవండి (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

రివ్యూ సమర్పించండి

వంట ప్రారంభిద్దాం

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
శేర