Name: Bottle gourd tikka masala recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: సొరకాయ 1; పెరుగు 2 కప్; ఉప్పు తగినంత; కారం తగినంత; జీలకర్ర పొడి 1 చెంచా; ధనియాల పొడి 1 చెంచా; గరం మసాలా 1 చెంచా; అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ 1 చెంచా; నూనె 2 చెంచాలు

సొరకాయ టిక్కా మసాలా రెసిపీ గురించి

ఇది రోటి లో కి చాలా బాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
చిన్న మంట పై ఉడికించటం
ప్రధాన వంటకం
చక్కర వ్యాధి

కావలసినవి సర్వింగ: 2

సొరకాయ 1
పెరుగు 2 కప్
ఉప్పు తగినంత
కారం తగినంత
జీలకర్ర పొడి 1 చెంచా
ధనియాల పొడి 1 చెంచా
గరం మసాలా 1 చెంచా
అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ 1 చెంచా
నూనె 2 చెంచాలు

సూచనలు

ముందుగా సొరకాయని తరిగి ఉప్పు వేసి నీళ్లు తీసివేయాలి
తరువాత ఒక గిన్నెలో ఉప్పు కారం జీలకర్ర పొడి ధనియాల పొడి అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ వేసెనగపిండి సి బాగా కలుపుకోవాలి
ఇప్పుడు తరిగిన సొరకాయ ముక్కలు వేసి పెరుగు లో గంట సేపు ఊరబెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి అందులో నూనె వేసి ఈ మిశ్రమం వేసి నూనె తేలేవరకు వేయించుకోవాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం