Name: Ivy gourd fry recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: దొండకాయ 1/2 కేజీ; ఉప్పు తగినంత; జీలకర్ర 3 చెంచాలు; ఎండుమిరపకాయలు 5; ఆవాలు 1/2 చెంచా; నూనె 4 చెంచాలు; వెల్లులి రెబ్బలు 2

దొండకాయ వేపుడు రెసిపీ గురించి

ఇది అన్నం లో కి చాలా బాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
ప్రధాన వంటకం
తక్కువ కొలెస్ట్రోల్

కావలసినవి సర్వింగ: 2

దొండకాయ 1/2 కేజీ
ఉప్పు తగినంత
జీలకర్ర 3 చెంచాలు
ఎండుమిరపకాయలు 5
ఆవాలు 1/2 చెంచా
నూనె 4 చెంచాలు
వెల్లులి రెబ్బలు 2

సూచనలు

ముందుగా దొండకాయలు కడిగి ముక్కలుగా తరుగుకోవాలి
ఒక బాణీ తీసుకొని అందులో నూనె వేసి కాగాక దొండకాయ ముక్కలు వేసి వేయించుకోవాలి
ఇప్పుడు మరో ఒక బాణీ తీసుకొని అందులో జీలకర్ర ఎండుమిరపకాయలు వెల్లులి వేసి వేయించాలి
వేయించిన దాని పొడి చేసుకోవాలి
దొండకాయలు వేగిన తరువాత అందులో ఉప్పు జీలకర్ర కారం వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేయించాలి అంతే

వంట ప్రారంభిద్దాం