BetterButter అప్ప

వంటకాలు, ఆహార సంఘం & వంట సామాగ్రి

(8,719)
డౌన్లోడ్

దయచేసి మీ రెసిపీని అప్‌లోడ్ చేయండి ఐప్లకైశన డౌన్‌లోడ్ చేయండి

హోమ్ / వంటకాలు / సొరకాయ మసాలా కూర

Photo of Bottle gourd subji by Vijaya Chinta at BetterButter
0
3
0(0)
0

సొరకాయ మసాలా కూర

May-06-2018
Vijaya Chinta
12 నిమిషాలు
వండినది?
16 నిమిషాలు
కుక్ సమయం
2 ప్రజలు
వంట ప్రారంభిద్దాం
సూచనలను చదవండి பின்னர் சேமி

సొరకాయ మసాలా కూర రెసిపీ గురించి

రోటిలోకి లేదా అన్నంలోకి చాలాబాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • ప్రతి రోజు
  • ఆంధ్రప్రదేశ్
  • చిన్న మంట పై ఉడికించటం
  • ప్రధాన వంటకం
  • గ్లూటెన్ లేని పతార్థాలు

కావలసినవి సర్వింగ: 2

  1. సొరకాయ 1
  2. ఉల్లిపాయ 2  
  3. పచ్చిమిర్చి 2
  4. కొత్తిమీర 1/4 కప్
  5. కారం 2 చెంచాలు
  6. ఆంచూర్ 1 చెంచా
  7. గరం మసాలా 1 చెంచా
  8. ఆవాలు 1/2 చెంచా
  9. జీలకర్ర 1/2 చెంచా
  10. ఎండుమిర్చి 2
  11. ఉప్పు తగినం

సూచనలు

  1. ముందుగా సొరకాయని పొట్టు తీసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కొసుకొవాలి    
  2.   ఒక బాణీ పెట్టి అందులో నీళ్లు ఉప్పు సొరకాయ ముక్కలను వేసి  ఉడికించాలి
  3.   ఉడికిన తరువాత నీళ్లు పిండేసుకోవాలి
  4. స్టవ్ మీద  ఒక బాండి  పెట్టి అందులో నూనె వేడి ఛేసి ఆవాలు అల్లం పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించుకొని అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేయించాలి   
  5. తరువాత టమాటా కూడా వేసి మగ్గనివ్వాలి
  6. ఇప్పుడు రుచికి సరిపడా ఉప్పు కారం ఆంచూర్ గరం మసాలా వేసి ఉడికిన సొరకాయ ముక్కలను వేసి ఉడికించుకోవాలి
  7. ఇంకొక బాండిలొ నూనె వేసి ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి  వేసి వేయించి కూర
  8. స్టవ్ ఆపివేసాక కొత్తిమీర వేసుకొని అన్నంలో వడ్డించుకొని తినటమే.  

ఇంకా చదవండి (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

రివ్యూ సమర్పించండి
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
శేర