517
2
0.0(0)
0
Abhinetri V
పుచ్చకాయ ఎండాకాలంలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే పండు. కానీ ఈ పండు లోని తెలుపు భాగం(రిండ్) కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. ఈ తెలుపు భాగం తో రుచికరమైన కూర ని తయ్యార్ చేదాం.
పుచ్చకాయ ని శుభ్రంగా కడిగి, పైన ఉన్న స్కిన్/తొక్క ను తీసి , తెలుపు భాగాన్ని మాత్రం పక్కన పెట్టండి.
ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా ఆ తెలుపు భాగాన్ని ముక్కలు గా కొయ్యండి.
ఒక బాణాన్ని లో నూనె వేసి, ఆవాలు మరియు జీలకర్ర ని వేగించండి.
పోపు వేగాక, ఉల్లి ముక్కలు,పచ్చిమిర్చి ముక్కలు అందులో వెయ్యండి. ఉల్లి ముక్కలు కాస్త వేగాక,ఇందులో ముందుగా కోసిపెట్టిన పుచ్చకాయ లో తెలుపు ముక్కలు(రిండ్) వేసి రెండు నిమిషాలు వేగనివ్వండి.
వేగినముక్కలో టమాటా ముక్కలు చిటికెడు పసుపు,రుచికి సరిపడ ఉప్పు, అల్లం-వెల్లులి పేస్ట్ వేసి శుభ్రంగా కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని సన్నని సెగపైన 5 నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి.
టమాటా ముక్కలు మెత్తపడ్డాక , కారం వేసి అన్నివైపులా కలపండి. ఇందులో ఇగురికి సరిపడ నీరు పోసి మరో 5 నిమిషాలు మీడియం ఫ్లేమ్ లో ఉడకనివ్వాలి.
ఈ కూర ని అన్నం లో లేదా చపాతీ/రోటీ తో వడించండి.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
లాగిన్ అవ్వండి మరియు అన్వేషించడం ప్రారంభించండి!
పాస్వర్డ్ మర్చిపోయారా?
సాఇన ఇన
మీ ఇన్బాక్స్లో రీసెట్ పాస్వర్డ్ లింక్ను స్వీకరించడానికి, మీ ఇమెయిల్ చిరునామాను నమోదు చేయండి.
మీ మెయిల్కు పాస్వర్డ్ రీసెట్ లింక్ పంపబడింది. దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
Enter your new password
బెటర్బటర్తో సైన్ అప్ చేయండి
ఖాతాను సృష్టించడం ద్వారా, నేను నిబంధనలు & షరతులను అంగీకరిస్తాను
సైన్ అప్
మీ గ్యాలరీ నుండి ఫోటోలను అప్లోడ్ చేయండి
మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి ...
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Pasumarthi Poojitha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
రివ్యూ సమర్పించండి