Name: ALOO BHUJIA recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: బంగాళదుంప పెద్దది ఒకటి; శనగపిండి 150గ్రములు; ఉప్పు రుచికి సరిపడా; కారం 1/2స్పూన్; పసుపు 1/2స్పూన్; గరం మసాలా 1/2స్పూన్; నూనె వేయించడంకి సరిపడా

ఆలూ భుజియా రెసిపీ గురించి

నిలువ దాచుకునే వంటకాలలో ఇది ఒకటి.. టేస్టీ గా ఈజీగా ఉంటుంది చేయడానికి...

కావలసినవి సర్వింగ: 5

బంగాళదుంప పెద్దది ఒకటి
శనగపిండి 150గ్రములు
ఉప్పు రుచికి సరిపడా
కారం 1/2స్పూన్
పసుపు 1/2స్పూన్
గరం మసాలా 1/2స్పూన్
నూనె వేయించడంకి సరిపడా

సూచనలు

ముందుగా బంగాళదుంప ని ఉడికించుకుని తొక్కు తీసి తురుముకుని పెట్టుకోవాలి..
తురిమిన బంగాళదుంప లో 150గ్రాముల సనగపిండి 1/2స్పూన్ కారం ,1/2 స్పూన్ పసుపు,1/2 స్పూన్ గరం మసాలా,ఉప్పు రుచుకి సరిపడా వేసి నీళ్లు వేసుకోకుండా కలుపుకుని ముద్ద చేసుకోవాలి..
ఇప్పుడు స్టవ్ మీద వేయించడంకి నూనె పెట్టి ... ఆలోపు జంతికలు గొట్టంలో చిన్న కారపుస వేసి ప్లేట్ పెట్టి గొట్టంలో లోపల నుమే రాసుకోవాలి..
తర్వాత బంగాళదుంప మిశ్రమాన్ని చిన్న ముద్ద తీసుకుని గొట్టంలో వేసుకుని నూనెలో కరపుసల వేసుకోవాలి..
వాటిని వేయించి తీసుకున్న తర్వాత.. చల్లారనివ్వాలి వాటిని చిన్నగా చిదుంకోవాలి..

వంట ప్రారంభిద్దాం