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Orange Marmalade

Rita Arora
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
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ABOUT Orange Marmalade RECIPE

One of the best kinds of jam, the orange marmalade is an old favourite

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • European
  • Simmering
  • Breakfast and Brunch
  • Egg Free

Ingredients Serving: 4

  1. 250 ग्राम संतरे का गुदा
  2. 1 चम्मच नीबू का ज़ेस्ट
  3. 1 चम्मच नीबू का रस
  4. 1/4 कप पानी
  5. 150 ग्राम चीनी


  1. संतरे की फांकों को अलग कर के बीच से काटे, केवल गूदा निकाल ले।
  2. कड़ाही में 250 ग्राम संतरे का गूदा एवम् 1/4 कप पानी डाले
  3. 150 ग्राम चीनी एवम 1 चम्मच नींबू का जेस्ट डाले और मिलाए।
  4. मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं।
  5. जब यह गाढ़ा हो जाए तब इसमें 1 चम्मच नींबु का रस डालें।
  6. 2 मिनट तक पकाएं फिर आंच बंद कर दें।
  7. एक बाउल में निकाल लें।

Reviews (1)  

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Maithili Iyer
Maithili Iyer   Jan-16-2018

Bahut hi lajawaab.

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