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Kande pohe

Apr-04-2018
Rohini Rathi
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. भिगोए हुए पोहे दो कप
  2. तेल 1:30 टेबल स्पून
  3. राई आधा टीस्पून
  4. हींग चुटकी भर
  5. बारीक कटा धनिया 2 टेबल स्पून
  6. हल्दी पाउडर आधा टीस्पून
  7. नमक स्वादानुसार
  8. मूंगफली के दाने 15
  9. बारीक कटी हरी मिर्च 2

Instructions

  1. दो कप पोहा धोकर भिगोकर रखिए 5मिनिट के लिये भिगोकर रखिये
  2. कढ़ाई में डेट चम्मच तेल गर्म करें
  3. गरम तेल में आधा टीस्पून राई चुटकी भर हींग दो बारीक कटी हरी मिर्च डालें
  4. 10 से 15 मूंगफली के दाने और एक बारीक कटा प्याज डालकर उसे सुनहरा होने तक भूनिए
  5. चुटकी भर हल्दी पाउडर डालकर मिश्रण को अच्छे से मिक्स करिए
  6. भिगोए हुए पोहा डालकर सभी साइड से मिला ले
  7. स्वादानुसार नमक और बारीक कटी धनिया डालें
  8. थाली ढककर पोहा को 2:00 से 3:00 मिनट तक वफा ले
  9. ढक्कन निकालकर मिश्रण को अच्छे से मिलाइए
  10. इस तरह कांदेपोहे तैयार है

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