৫টা খাবার যা আর্থারাইটিস এর ব্যাথা থেকে মুক্তি দেয়
রোগী যারা আর্থারাইটিস এ ভোগেন তারা পায়ের গাঁটে প্রচুর ব্যাথা আর জ্বালা অনুভব করেন। এমন অনেক খাবার আছে যা এই জ্বালানি কমায় আর ব্যাথার উপশম ঘটায় । একটা সার্ভের দ্বারা জানা গেছে যে ২৪ শতাংশ মানুষ এই রোগে ভোগেন কারন তাদের খাবার থেকে এটা হচ্ছে। এমন কিছু খাবার আছে যা এর ব্যাথা আর্থারাইটিস জ্বালা থেকে আরাম দেয় ।
দেখুন এমন ই ৫ টা খাবার যা আর্থারাইটিস এর ব্যাথা কমায়
১। আখরোট
আখরোটে আছে উচ্চ পরিমানের পরিপোষক পদার্থ আর আছে অনেক স্বাস্থ্যকর যৌগিক যেমন ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা জ্বালানি ভাব কমায় গাঁটের ব্যাথায় । যে সব রোগী আর্থারাইটিস এ ভোগেন , এটা পাওয়া গেছে যে যারা ALA ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা আখরোট এ আছে তাদের ব্যাথা অনেক কম তুলনা করলে যারা অলিভ তেল ব্যবহার করেন ।
২। পালং শাক
পালং শাকে আছে অনেক পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাথে ভিটামিন যা জ্বালা থেকে আরাম দেয় ।আর্থারাইটিস এর রোগীদের । পালং শাকে আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ‘kaempferol’ যা খুব পরিচিত rheumatoid আর্থারাইটিস এর জ্বালা কমানোর জন্য ।
৩। রসুন
রসুন এ এমন ই একটা পদার্থ আছে যার নাম ‘diallyl disulfide’ যা অনেক রোগের উপশম করে সাথে আর্থারাইটিস ও । Diallyl disulfide এনজাইম এর বাড়ন্ত কমিয়ে দেয় যা কারটিলেজ
ক্ষতি করতে পারে । রসুন এ আছে বিরোধী প্রদাহী প্রভাব যা আর্থারাইটিস এর প্রবণতা কমায় ।
৪। ব্রকলি
আমরা সকলে জানি ব্রকলি খুব উপকারী সবজি যাতে অনেক পুষ্টি আছে । একটা উপকারী প্রদান ‘sulforaphane’ আছে ব্রকলি তে যা rheumatoid আর্থারাইটিস তৈরি হওয়ার কোষ গুলো কে বন্ধ করে দেয় আর এতে জ্বালা ভাব ও কম হয় ।
৫। চর্বি জাতীয় মাছ
চর্বি জাতীয় মাছ যেমন স্যালমন , ম্যাকরল , ট্রাউট এ আছে উচ্চ পরিমানের ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যার ক্ষমতা আছে শরীরের প্রদাহ কে সারিয়ে তোলার । রোজ ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড খাবারের সাথে নিলে হাঁটুর ব্যাথা , গাঁটের ব্যাথা , আড়ষ্ট ভাব অনেক কমিয়ে দেয় সেই সব রোগীদের যারা rheumatoid আর্থারাইটিস এ ভুগছেন । গবেষণায় বলছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সেই সব জ্বালা কমায় যা osteoarthritis থেকে হয় ।
মাছ এ আছে ভিটামিন ডি যা অনেক রকম ঘাটতি থেকে লড়তে সাহায্য করে । গবেষণায় বলছে rheumatoid আর্থারাইটিস হয় ভিটামিন ডি এর অভাবে ।