पूरे हिंदुस्तान में जन्माष्टमी धूमधाम के साथ मनाए जाने वाला त्योहार है। माखन मिश्री भगवान कृष्ण का पर्याय है, इसलिए इसे भोग के रूप में जन्माष्टमी के त्योहार के लिए तैयार किया जाता है। साथ ही कई तैयारियों के बीच भोग के बाद इसे प्रसाद के रूप में बांटा जाता है। इस भोग रेसिपी को बनाने के लिए आपको केवल दो ही मुख्य सामग्री की जरूरत होती है, घी और मिश्री।
हालांकि बहुत से लोग मलाई के साथ-साथ माखन मिश्री भी बनाते हैं, लेकिन इसके लिए आपको 4 से 5 दिनों के लिए मलाई इकट्ठा करने की जरूरत होती है, ताकि आपके पास काफी मलाई हो जाए। और इस रेसिपी से झटपट माखन मिश्री भी बन जाए। तो आइये बिना देर किए जानते है माखन-मिश्री भोग की रेसिपी के बारे में।
कैसे बनाएं माखन मिश्री भोग की रेसिपी (How to Make Makhan Mishri Bhog Recipe)
सामग्री:
- घी- 1/2 कप
- 6 बर्फ के टुकड़े
- मिश्री- 4 बड़े चम्मच
- पुदीने के पत्ते- 2
माखन मिश्री बनाने की आसान विधि:
- सबसे पहले एक बाउल में बर्फ के टुकड़े डालें।
- अब प्याले में घी डालिए और व्हिस्कर की सहायता से इसे जल्दी से फेंट लें।
- फेंटने के 1 मिनट के भीतर आप देखेंगे कि माखन बनना शुरू हो जाएगा।
- चिकना मिश्रण तैयार करने के लिए कुछ मिनट तक फेंटते रहें।
- माखन बनने के बाद बर्फ के टुकड़े प्याले से निकाल लीजिए।
- अब मिश्री को प्याले में डालें और फिर से अच्छी तरह मिला लें।
- अब माखन मिश्री को प्याले में निकालिए और दो पुदीने की पत्तियों से सजाइए।
- अब आपका माखन मिश्री भोग तैयार है।
- अब आप चाहें तो इसमें इलायची भी डाल सकते हैं।
प्रिय पाठकों अगर आप भी इस जन्माष्टमी पर उपवास कर रहे है, और भगवान कृष्ण को प्रसन्न करना चाहते है, तो आज ही अपने घर में माखन मिश्री का भोग जरूर लगाएं। क्योंकि इस माखन मिश्री को अपने किचन में आसानी से बना सकते है, साथ ही ये खाने में स्वादिष्ट भी लगता है। अगर आपको ये लेख पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी इस रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी राय हमें कमेंट बॉक्स में दे सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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