सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट रुजुता दिवेकर सोशल मीडिया पर काफी एक्टिव रहती हैं। हाल ही में उन्होंने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक “यू सीरीज” शुरू की है जिसमें वे यू से शुरू होने वाले विभिन्न स्वास्थ्य संबंधी शब्दों जैसे यूट्रस, UTI, यूरिक एसिड आदि पर चर्चा करेंगी। इसी कड़ी में हाल ही में अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर किए गए वीडियो में रुजुता ने यूरिक एसिड के बारे में विस्तार से चर्चा की। इसमें उन्होंने यूरिक एसिड की परिभाषा समेत हमारे स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव व यूरिक एसिड संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं से बचाव के उपाय शेयर किए। आइये रुजुता द्वारा यूरिक एसिड को लेकर बताई गयी बातों को जानते हैं विस्तार से।
क्या है यूरिक एसिड?
रुजुता दिवेकर के अनुसार “यूरिक एसिड हमारे शरीर में प्यूरीन से बनने वाला प्राकृतिक वेस्ट प्रोडक्ट है, जो कि शरीर में लगातार बनता रहता है। यह एक तरह का मेटाबोलाइट केमिकल होता है जो कि शरीर में कोशिकाओं और अपशिष्ट के टूटने से बनता है।” हमारे शरीर में इसकी अधिकता खतरनाक हो सकती है, अतः इसका यूरीन के रूप में नियमित रूप से शरीर से बाहर निकलना आवश्यक है। जिन लोगों की किडनी ठीक से काम नहीं करती, उनके शरीर में से यूरिक एसिड की पर्याप्त निकासी नहीं हो पाती और इसकी मात्रा खून में बढ़ जाती है। रुजुता धूम्रपान, मदिरापान, अधिक तला-भुना आहार लेना, अस्वस्थ व तनावपूर्ण जीवनशैली व पानी की कमी को भी शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ाने के लिए जिम्मेदार मानती हैं।
यू सीरीज के अंतर्गत शेयर किए गए इस वीडियो में रुजुता ने यूरिक एसिड नियंत्रण में रखने के आहार सम्बंधी व व्यायाम के टिप्स भी शेयर किए, जिसका जिक्र उन्होंने इस वीडियो के कैप्शन में भी किया। रुजुता के अनुसार यूरिक एसिड की अधिकता से पीड़ित होने का खतरा महिलाओं की तुलना में पुरुषों को अधिक होता है।
यूरिक एसिड की अधिकता के लक्षण:
शरीर में यूरिक एसिड की अधिकता होने पर-
- मांसपेशियों में सूजन आ जाती है।
- हाथ-पैरों व शरीर के अन्य हिस्सों में चुभन व तेज दर्द का अनुभव होता है।
- घुटने, टखने, गर्दन व कमर आदि जोड़ों में लगातार दर्द बना रहता है।
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यूरिक एसिड नियंत्रित करने के उपाय:
रुजुता के अनुसार शरीर में यूरिक एसिड का स्तर नियंत्रित करने के लिए:-
- नियमित रूप से व्यायाम करें। जितना हो शारीरिक रूप से फिट रहें।
- पर्याप्त नींद लें। तनावपूर्ण जीवनशैली से बचें।
- घर का बना स्वच्छ व ताज़ा भोजन करें। अधिक तले-भुने खाने से बचें।
- पर्याप्त मात्रा में पानी पीएं और हाइड्रेटेड रहें।
- धूम्रपान व शराब के सेवन से बचें।
- पैक्ड फूड का सेवन कम से कम करें।
- लंबे समय तक एक ही जगह पर बैठे या लेटे न रहें।
- अपने भोजन के बीच में अधिक लंबा अंतराल न रखें।
उपरोक्त उपायों को अपनाकर आप शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा नियंत्रित कर सकते हैं। शेयर कीजिये ये आर्टिकल अपने दोस्तों व परिवारजनों के साथ। ऐसी ही महत्वपूर्ण जानकारी व नई-नई रेसिपीज़ के लिए बने रहिये BetterButter के साथ।
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