अगर आप क्रिसमस और नए साल पर अपने घर पर पार्टी रखने वाले हैं और मेन्यू डिसाइड कर रहे हैं तो एक मजेदार डिश को लिस्ट में शामिल करना मत भूलिएगा। इस डिश का नाम है फ्रूट्स कबाब। साथ ही आपने हरा-भरा कबाब, कीमा-कबाब, हरियाली कबाब आदि तो खूब खाए होंगे।
लेकिन आज जिस डिश की रेसिपी हम आपको बताने जा रहे हैं उसे ट्राई करने के बाद ये स्टार्टर डिश आपकी फेवरेट बन जाएगी। साथ ही आप फ्रूट्स कबाब को आसानी से अपने घर में बना सकते है। और ये बच्चों से लेकर बड़ों तक को बहुत ही पसंद आएगी। साथ ही आप इसमें अपने पसंदीदा फलों को भी शामिल कर सकते है। तो आइए, जल्दी से जान लेते है कि कैसे बनाई जाती है ये फ्रूट कबाब की रेसिपी।
कैसे बनाएं फ्रूट कबाब की रेसिपी (How to Make Fruit Kebab Recipe)
सामग्री:
- सेब- 2 1.5 इंच बड़े टुकड़ों में कटे हुए
- कीवी- 1.5 इंच बड़े टुकड़ों में कटे हुए
- अनन्नास- 1.5 इंच बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
- केले- 2 मोटे स्लाइसेस में कटे हुए
- ऑलिव ऑयल- 2 बड़े चम्मच
- ब्राउन शुगर- 3 बड़े चम्मच
- शहद- 1/4 कप
- नींबू का रस- 3 बड़े चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
फ्रूट्स कबाब बनाने की आसान विधि:
- सबसे पहले आप सारे फलों को एक ही शेप में काटकर मेरिनेड कर लें।
- मेरिनेड करने के लिए एक कटोरी में ब्राउन शुगर, शहद, नींबू का रस और नमक डालें।
- इसके बाद इसमें कीवी, अनानास, केले सभी चीजों को टुकड़ों में काट लें।
- ब्राउन शुगर को इसमें अच्छे से मिलाएं और फलों को अच्छे से मैरिनेड कर लें।
- अब बाउल को ढक के कुछ देर के लिए रख दें।
- एक ग्रिल पैन में तेल गर्म करें और ग्रिल स्टिक पर सारे फ्रूट्स को लगा दें।
- ग्रिल स्टिक पर फ्रूट्स लगाकर पैन में रख दें। इसके बाद इसे ढककर कुछ देर के लिए सुनहरा होने तक पकाएं।
- पकाने के बाद एक प्लेट में निकाल लें। आपके फ्रूट्स कबाब बनकर तैयार हैं।
- प्लेट में निकालकर शहद और नींबू का रस डालकर सर्व करें।
प्रिय पाठकों यदि आप क्रिसमस या नए साल की पार्टी पर कुछ अलग तरह की रेसिपी खाना चाहते है, तो आज ही अपने घर में फ्रूट कबाब की रेसिपी को जरूर बनाएं। क्योंकि इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है और ये सेहत के हिसाब से अच्छा भी है। साथ ही ये लेख अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी इस फ्रूट कबाब की रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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