अगर आप अंडा खाना पसंद करते है, तो एग पेपर फ्राई की रेसिपी आपके मुंह का जायका बढ़ा देगी। एग पेपर फ्राई एक आसान और हेल्दी रेसिपी है, जिसे बड़ों से लेकर हर बच्चों तक हर कोई इसे खाना पसंद करेगा।
साथ ही इस रेसिपी की खासियत यह है कि इसे मेहमानों के सामने स्नैक्स के रूप में परोस सकते है। साथ ही इसे बनाना भी काफी आसान है। तो आइए जल्दी से जान लेते है कि कैसे बनाएं एग पेपर फ्राई की रेसिपी।
कैसे बनाएं एग पेपर फ्राई की रेसिपी (How to Make Egg Paper Fry Recipe)
सामग्री:
- उबले अंडे- 4
- लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टी स्पून
- चाट मसाला- 1/2 टी स्पून
- हरी मिर्च- 2
- कढ़ी पत्ते- 4 से 5
- काली मिर्च- 1/2 टी स्पून
- हल्दी पाउडर- 1/2 टी स्पून
- प्याज- 1, टुकड़ों में कटा हुआ
- अदरक- लहसुन का पेस्ट- 1 टेबल स्पून
एग पेपर फ्राई बनाने की आसान विधि:
- सबसे पहले एग पेपर फ्राई बनाने के लिए 4 अंडे उबाल लें।
- उसके बाद एक पैन में थोड़ा सा तेल, हल्दी, नमक, काली मिर्च पाउडर, उबले हुए अंडे को बीच में से काटकर मसाला तेल में तल लें।
- अब जब अंडे सुनहरे हो जाए तो इन्हें बाहर निकाल लें।
- अब इसी तेल में कटा हुआ प्याज, कढ़ी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर प्याज को नरम होने तक पकाएं।
- इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, चाट मसाला, धनिया पाउडर और स्वाद अनुसार नमक मिलाकर तले हुए अंडे डालें।
- अब सभी चीजों को एक साथ मिला दें।
- अब आपका तैयार हो गया एग पेपर मसाला की ये स्वादिष्ट रेसिपी।
- इसे अब गरमा-गरम खाना शुरू कर सकते है।
प्रिय पाठकों यदि आप अंडे खाने के शौक़ीन है, तो आज ही अपने किचन में एग पेपर फ्राई की रेसिपी को जरूर बनाएं। क्योंकि इसे बनाना काफी आसान है और ये खाने में भी स्वादिष्ट लगता है। साथ ही ये लेख अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी अपने घर में एग पेपर फ्राई की रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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