पास्ता सलाद काफी पॉपुलर डिश है जो बड़ों के साथ ही साथ बच्चों को भी काफी पसंद आती है। आज हम आपको बिना तेल वाला पास्ता सलाद बनाने की रेसिपी बता रहे है। साथ ही यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट सलाद डिश जिसे एल्बो मैकरोनी, कटी हुई सब्जियों और अंडे रहित मायोनीज़ के साथ बनाया जाता है।
साथ ही यह लोकप्रिय ऐपेटाइज़र या साइड डिश में से एक है जो लोग आहार और वजन घटाने के लिए इसका सेवन करते है। साथ ही इस पास्ता सलाद को खाने के बाद सेहत भी तंदुरुस्त रहता है। इसलिए इस पास्ता सलाद की रेसिपी को अपने घर में जरूर बनाएं। तो चलिए जल्दी से जान लीजिए पास्ता सलाद की रेसिपी के बारे में।
कैसे बनाएं पास्ता सलाद की रेसिपी (How to Make Pasta Salad Recipe)
सामग्री:
- पानी- 4 कप
- तेल- 1 टी स्पून
- नमक- 1 टी स्पून
- एल्बो मैकरोनी- 1 कप
- मायोनीज़, अंडे रहित- 4 टी स्पून
- काली मिर्च- ½ टी स्पून
- नींबू का रस- 1 टी स्पून
- प्याज- ¼ कटा हुआ
- गाजर- ½
- शिमला मिर्च- ¼
- चेरी टमाटर- 5 आधा
- स्प्रिंग अनियन- 2 टेबल स्पून , कटा हुआ
- डिल के पत्ते/ सोआ- 1 टी स्पून, कटा हुआ
पास्ता सलाद बनाने की आसान विधि:
- सबसे पहले, एक बड़े सॉस पैन में 1 टी स्पून तेल और ¾ टीस्पून नमक के साथ 4 कप पानी उबालें।
- पानी में उबल आने के बाद, 1 कप एल्बो मैकरोनी या अपनी पसंद का पास्ता आकार को मिलाएं।
- 8 मिनट तक उबालें या इसे पकाने के समय को जानने के लिए पैकेज का निर्देश देखें।
- पास्ता को जब तक कि वह अल डेंट न हो जाए, तब तक उबालें।
- पानी को ड्रेन करें और ठंडे पानी डालके इसे और पकने से रोकें। एक तरफ रख दें।
- अब एक बड़े कटोरी में 4 टी स्पून अंडे रहित मायोनीज़ लें।
- अब इसमें ½ टी स्पून मिर्च, 1 टी स्पून नींबू का रस और ¼ टी स्पून नमक मिलाएं।
- अब अच्छी तरह से मिलाएं और सलाद ड्रेसिंग तैयार है।
- अब ¼ प्याज, ½ गाजर, ¼ शिमला मिर्च, 5 चेरी टमाटर और 2 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन डालें।
- इसके अलावा, पका हुआ मैकरोनी डालें।
- धीरे से मिश्रण करें, और सुनिश्चित करें कि ड्रेसिंग अच्छी तरह से लेपित है।
- कवर करें और सभी स्वाद को अवशोषित करने के लिए एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
- अंत में, पास्ता सलाद / मैकरोनी सलाद को कटा हुआ डिल के पत्तों के साथ आनंद लीजिए।
यदि अपने आप को हेल्दी रखना चाहते है, तो आज ही अपने किचन में पास्ता सलाद की रेसिपी को जरूर बनाएं। क्योंकि इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है और ये खाने में स्वादिष्ट भी लगता है। साथ ही ये आर्टिकल अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी इस रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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