वजन कम करना एक बड़ी चुनौती है। ऐसे में सलाह दी जाती है कि आप अपने डाइट में उन चीजों को अधिक शामिल करें, जिसमें प्रोटीन और फाइबर का अच्छा कॉम्बिनेशन हो। ऐसे में सुबह-सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए आप काबुली चने का सलाद बना सकते हैं।
ये स्वाद में तो बेमिसाल होता ही है, सेहत के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। आप इसके साथ ऐसे फलों और सब्जियों को इसमें इस्तेमाल कर सकते हैं, जो आपको काफी पसंद है और ये आपको दिनभर भरा भी महसूस रखेगा। तो आइए जानते हैं कि आप घर पर टेस्टी और प्रोटीन से भरपूर काबुली चने का सलाद कैसे बनाएं।
कैसे बनाएं काबुली चने का सलाद- How to Make Chickpea Salad Recipe
सामग्री:
- काबुली चना- एक कप
- पाइनएप्पल- आधा कप
- कॉर्न- 2 चम्मच
- प्याज- 2 चम्मच कटा
- टमाटर- 2 चम्मच कटा
- नमक- स्वादानुसार
- मेयोनीज- 1 बड़ा चम्मच
- काला नमक- चुटकी भर
- काली मिर्च- चुटकी भर
- नींबू का रस- एक चम्मच
- अखरोट- 3 से 4
- किशमिश- 3 से 4
- शहद- एक चम्मच
- ऑलव ऑयल
बनाने का आसान तरीका:
- सबसे पहले रातभर भीगे चने को प्रेशरकुकर में नमक डालकर अच्छी तरह उबाल लें।
- उबलने के बाद इसे कटोरे में रखें और फ्रिज में रख दें।
- अब एक कटोरे में पाइन एप्पल, प्याज, टमाटर, उबला कॉर्न आदि डालें और इसे भी फ्रिज में रख दें।
- अब आधे घंटे बाद सारी चीजों को बाहर निकालें और मिला लें।
- अब इसमें एक चम्मच मेयोनीज, नींबू, शहद स्वादानुसार काला नमक मिलाकर अच्छी तरह फेट लें।
- अब इसे सर्व बाउल में रखें और इसके ऊपर आधा चम्मच ऑलिव ऑयल, किशमिश और अखरोट रखकर सर्व करें।
- अब टेस्टी हेल्दी चिकपी सलाद रेडी है।
यदि आप सलाद खाकर बोर हो गए है, तो आज ही अपने घर में काबुली चने का सलाद बनाने की कोशिश जरूर करें। ये काबुली चने का सलाद की रेसिपी यदि खाना शुरू कर देते है तो आपकी सेहत और पाचन तंत्र सही रहेगा। साथ ही ये आर्टिकल आपको पसंद आया है तो अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ इसे जरूर शेयर करें, ताकि उन्हें भी इस काबुली चने सलाद की रेसिपी के बारे में जानकारी मिल जाए और अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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