सभी चाहते हैं कि उनके दिन की शुरुआत हेल्दी और स्वादिष्ट भोजन के साथ हो, लेकिन दफ्तर और स्कूल भेजने की हड़बड़ाहट में समझ नहीं आता कि आखिर कौन सा नाश्ता बनाया जाए।
अगर आपके घर में लोगों को सैंडविच पसंद है तो आप देसी स्टाइल में आलू मसाला सैंडविच बनाएं और सर्व करें। ये स्वाद में तो अच्छा होता ही है, आप इसे अपने स्वाद के अनुसार या हेल्दी स्टाइल में भी कुक कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि आलू मसाला सैंडविच की रेसिपी कैसे बनाई जाती है।
कैसे बनाएं आलू मसाला सैंडविच की रेसिपी-How to Make Potato Masala Sandwich Recipe
सामग्री:
- घी या मक्खन- दो से तीच चम्मच
- चम्मच जीरा- एक चौथाई
- एक प्याज- बारीक कटा हुआ
- मिर्च- एक बारीक कटा हुआ
- लहसुन अदरक का पेस्ट- एक चम्मच
- काली मिर्च- आधा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
- आमचुर पाउडर- आधा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- आलू- 3 उबला हुआ
- धनिया पत्ता- एक से दो चम्मच
- ब्रेड- 6 स्लाइस
फिलिंग बनाने की विधि:
- सबसे पहले आप गैस पर पैन चढ़ाएं और गर्म होने पर इसमें बटर या घी डाल लें।
- अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, जीरा, लहसुन अदरक पेस्ट डालकर भून लें।
- अब भुन जाने पर आप इसमें काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, आमचुर, नमक डालकर मिलाएं।
- थोड़ा पक जाए तो इसमें उबले हुए आलू का अच्छी तरह तोड़कर डाल लें और चलाएं।
- अब इसे 5 मिनट तक अच्छी तरह पकने दें।
- अंत में धनिया के पत्ते को डालें और मिक्स कर गैस बंद कर दें।
इस तरह बनाएं सैंडविच:
- अब ब्रेड के स्लाइस को लें और इसके अंदरूनी हिस्से में बटर लगा लें।
- अब इसमें आलू की फिलिंग को अच्छी तरह इसमें भरें और दूसरे ब्रेड से इसे दबाकर ढंक दें।
- आप इसमें हरी चटनी या केचअप अपने स्वाद के अनुसार लगा सकते हैं।
- अब इसी तरह सारे ब्रेड की फिलिंग भर लें।
- अब ग्रिल पैन ऑन करें और उस पर मक्खन या घी लगाएं।
- अब एक एक कर सारे सैंडविच को इस पर सेंक लें।
- अब आपका स्वादिष्ट सैंडविच तैयार है।
दिन की शुरुआत अगर भरपूर एनर्जी से करना चाहते है, तो आज ही अपने घर में आलू मसाला सैंडविच की रेसिपी को जरूर ट्राई करें। क्योंकि इसे बनाना काफी आसान है और ये खाने में भी स्वादिष्ट लगता है। साथ ही ये आर्टिकल अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी आलू मसाला सैंडविच को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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