पपीते का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। ऐसे में पका और कच्चा पपीता तो आपने कई बार खाया होगा, लेकिन इस बार आप नाश्ते में कच्चे पपीते का थापीपीट ट्राई कर सकते हैं।
ये खाने में काफी टेस्टी और कुरकुरा होता है। वहीं, कच्चे पपीते का थापीपीट सर्व करना आपके लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन साबित हो सकता है। साथ ही पोषक तत्वों से भरपूर कच्चे पपीते का थापीपीट रेसिपी बनाना काफी आसान है, तो आइए जल्दी से जानते है कच्चे पपीते की थालीपीठ रेसिपी कैसे बनाई जाती है।
कैसे बनाएं कच्चे पपीता थापीपीट की रेसिपी- How to Make Raw Papaya Thapipeet Recipe
सामग्री:
- चावल का आटा- 1 कप
- कच्चा पपीता- 1
- प्याज- 1, बारीक कटी हुई
- करी पत्ता- 10 से 12
- जीरा- ½ चम्मच
- काला तिल- ½ चम्मच
- हींग- 1 चुटकी
- हरा धनिया- 1 चम्मच बारीक कटा हुआ
- स्वादानुसार- नमक
- गर्म पानी
थापीपीट बनाने की आसान रेसिपी:
- कच्चे पपीते का थापीपीट बनाने के लिए सबसे पहले पपीते को छीलकर कद्दूकस कर लें।
- अब बॉउल में चावल का आटा ले लें।
- फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ पपीता, प्याज, करी पत्ता, हरा धनिया, जीरा, काला तिल, हींग और नमक एड करें।
- अब सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करें।
- इसके बाद बॉउल में गर्म पानी डालते हुए बैटर तैयार कर लें।
- ध्यान रहे कि ये बैटर ज्यादा पतला नहीं होना चाहिए।
- अब केले के पत्ते पर बैटर डालकर फैलाएं।
- इसे गोल आकार देने के बाद बीच में उंगली से छेद कर दें।
- जिससे थापीपीट अच्छी तरह से पक जाएगा।
- इसके बाद गैस पर तवा गर्म करें और केले के छिलके पर रखे थापीपीट को तवे पर पलट दें।
- अब तवे पर तेल लगाते हुए थापीपीट को धीमी आंच पर सेंकें और गोल्डन ब्राउन होने के बाद इसे निकाल कर प्लेट में सर्व करें।
- बस आपका पपाया थापीपीट तैयार है।
- इसे हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ गर्मा-गर्म परोसें।
प्रिय पाठकों यदि आप नाश्ते में कुछ स्पेशल खाना चाहते है, तो आज ही अपने घर में कच्चे पपीता थालीपीठ की रेसिपी को जरूर ट्राई करें। क्योंकि इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है और ये खाने में स्वादिष्ट भी लगता है। साथ ही ये लेख अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी इस रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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