आलू से बनी चीजें खाना अमूमन हर किसी को पसंद होता है। साथ ही किसी को इसके परांठे, किसी को सब्जी तो किसी को इसके चिप्स या पकौड़े खाना पसंद होता है। लोग इससे कई तरह की चीजें बनाते हैं। शादी-पार्टियों में ज्यादातर डिशेज में आलू होता है। स्नैक्स हों या लंच या डिनर, आलू से मजेदार डिशेज बनाई जाती हैं।
साथ ही आप भी एक क्विक डिश ट्राई कर सकते हैं। अगर घर पर मेहमान आ रहे हैं तो इस डिश को बना सकते हैं। और आप आलू से एक टेस्टी डिश भी बना सकते हैं। साथ ही इस डिश का नाम है सालसा आलू। इस डिश को बनाना बहुत आसान है। तो चलिए जल्दी से जान लेते है सालसा पोटैटो की रेसिपी के बारे में।
कैसे बनाएं सालसा पोटैटो की रेसिपी (How to Make Salsa Potato Recipe)
सामग्री:
- आलू- 3
- लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- काली मिर्च- 1 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- प्याज- 1
- टमाटर- 1
- नींबू- 1 बड़ा चम्मच
सालसा पोटैटो बनाने की आसान विधि:
- सालसा आलू बनाने के लिए सबसे पहले आलू लें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब ओवन को 150 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट करें।
- फिर आलू को ओवन में डालें और क्रिस्पी होने तक बेक करें।
- आप इसके ऊपर थोड़ा तेल डाल सकते हैं या इसे बिना तेल के बेक कर सकते हैं।
- इसके बेक होने तक एक छोटी कटोरी लें और इसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डालें और मिलाएं।
- फिर टमाटर और प्याज को बारीक काट लें।
- एक बार आलू भुन जाएं तो उन्हें बाहर निकालें और मसाले के मिश्रण के साथ मिलाएं।
- अंत में, इसके ऊपर ताज़े टमाटर और प्याज़ डालें और परोसें।
- आप एक बार इस डिश को ज़रूर ट्राई करें।
- आप इसे चटनी या कैचअप के साथ सर्व कर सकते हैं।
- इसके साथ चाय भी सर्व करें।
- आप चाहे तो इसे ग्रेवी में भी बना सकते हैं।
प्रिय पाठकों यदि आप कुछ अलग टेस्ट करना चाहते है, तो आज ही अपने घर में सालसा पोटैटो की रेसिपी को जरूर बनाएं। क्योंकि इसे बनाना काफी आसान है और ये खाने में भी स्वादिष्ट लगता है। साथ ही ये रेसिपी अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी इस रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
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