नाश्ते में अधिकतर लोग ओट्स से बनी चीजों का सेवन करना पसंद करते हैं। ओट्स एक बेहद ही हेल्दी फूड है, जो शरीर को एनर्जी देने के साथ ही कई तरह के पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, फाइबर, आयरन आदि प्रदान करता है। ओट्स खाने से दिन भर शरीर एनर्जी से भरपूर रहता है। फाइबर होने के कारण पेट को देर तक भरा रखता है, इससे आप अधिक खाने से बचते हैं और वजन भी कंट्रोल में रहता है।
ओट्स को लोग दूध में पका कर मीठे व्यंजन की तरह खाते हैं या फिर नमकीन ओट्स बनाकर खाना पसंद करते हैं। हम आपको ओट्स से बनी एक ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी बता रहे हैं, जिसे आपने पहले शायद नहीं खाया होगा। यह रेसिपी है मसालेदार ओट्स पैनकेक। तो आइए जान लेते है कि कैसे बनाएं ये रेसिपी।
कैसे बनाएं स्पाइसी ओट्स पैनकेक की रेसिपी- How to Make Spicy Oats Pancake Recipe
सामग्री:
- गेहूं का आटा- आधा कप
- रेगुलर ओट्स- 1 कप
- प्याज- आधा बारीक कटा
- अंडा- एक
- छाछ या दूध- एक कप
- शिमला मिर्च- 1/2 कटी हुई
- गाजर- 1/2 बारीक कटा
- नमक- स्वादानुसार
- बेकिंग पाउडर- आधा चम्मच
- बेकिंग सोडा- आधा चम्मच
- जीरा पाउडर- आधा चम्मच
- मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
- तेल या बटर- जरूरत के अनुसार
स्पाइसी ओट्स पैनकेक बनाने की रेसिपी
- सबसे पहले ओट्स को मिक्सी में डालकर आटे की तरह पीस लें।
- अब इसे एक बाउल में डाल दें।
- इसमें जीरा पाउडर, मिर्ची पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, गेहूं का आटा डालकर अच्छी तरह से मिला दें।
- अब सभी सामग्री अच्छी तरह से मिक्स हो जाएं।
- अब दूसरा बाउल लें।
- इसमें छाछ, अंडा, कटा हुआ प्याज डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
- इस लिक्विड को ओट्स वाले ड्राई मिश्रण में डाल दें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
- अब कटा हुआ गाजर, शिमला मिर्च, नमक स्वादानुसार डालकर मिला दें।
- अब गैस पर एक पैन रखकर अच्छी तरह से गर्म करें।
- इसमें जरूरत के अनुसार तेल डालें।
- अब जब तेल या मक्खन गर्म हो जाए तो एक कलछुन ओट्स के घोल को डाल दें।
- तब तक पकाएं, जब तक की सर्फेस से बुलबुले ना निकलने लगें।
- अब पलटकर दूसरी तरफ भी गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं।
- इसे एक प्लेट में निकाल दें।
- अब तैयार है टेस्टी और हेल्दी मसालेदार ओट्स पैनकेक।
- आप इसे सॉस या हरी चटनी के साथ गर्मा गर्म सर्व कर सकते हैं।
प्रिय पाठकों यदि आप अपने आप को हेल्दी रखना चाहते है, तो आज ही अपने किचन में स्पाइसी ओट्स पैनकेक की रेसिपी को जरूर बनाएं। क्योंकि इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है। इसलिए अपने आहार में आज से ही लेना शुरू कर सकते है। साथ ही ये आर्टिकल अगर आपको पसंद आया है, तो आज ही अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ जरूर साझा करें। ताकि वो भी इस रेसिपी को आसानी से बना सके। साथ ही अपनी बात हमें कमेंट बॉक्स में लिख सकते है, जिसका हमें बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
यह जरूर पढ़िए:
ओट्स के फायदे और चुटकियों में तैयार करने की रेसिपी – Oats Benefits in Hindi
Corn Flakes Benefits: जानिए सुबह में कॉर्न फ्लेक्स खाने के ये बेहतरीन फायदे!
Winter Superfoods: सर्दियों में हेल्दी और गर्म रखने वाले 15 सुपरफूड्स
15 स्वादिष्ट और झटपट डिनर रेसिपी, रात के खाने में क्या बनाएं – Dinner Recipes in Hindi
Image Source: Google Images (https://www.google.com/imghp?
Disclaimer-: BetterButter इस ब्लॉग में प्रकाशित किसी भी चित्र अथवा वीडियो का आधिकारिक दावा नहीं करता है। इस ब्लॉग में सम्मिलित दृश्य-श्रव्य सामग्री पर मूल रचनाकार के अधिकार का हम पूरा सम्मान करते है तथा प्रकाशित रचना का उचित श्रेय रचनाकार को देने का पूर्ण प्रयास करते है। अगर इस ब्लॉग में सम्मिलित किसी भी चित्र या वीडियो पर आपका कॉपीराइट है और आप उसे BetterButter पर नहीं देखना चाहते तो हमसे संपर्क करें। उक्त सामग्री को ब्लॉग से हटा दिया जायेगा। हम किसी भी सामग्री के लेखक, फोटोग्राफर एवं रचनाकार को उसका पूरा श्रेय देने में विश्वास करते है।