मिलिंद सोमन भारत के फिटनेस आइकन माने जाते हैं। 57 वर्ष की उम्र में भी फ़िटनेस इवेंट्स और एथलेटिक्स में भागीदारी करने वाले मिलिंद ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर अपना डाईट चार्ट शेयर किया। मिलिंद ने लिखा कि “आपमें से बहुत से लोग मुझसे पूछते हैं कि मैं क्या खाता हूँ, इसलिए ये पोस्ट आपके लिए है।” मिलिंद ने अपनी पोस्ट में अपने पूरे दिन का डाइट चार्ट शेयर किया। क्या हैं मिलिंद के डाइट चार्ट की मुख्य बातें, आइये जानते हैं विस्तार से।
मिलिंद सोमन का डाइट चार्ट- Milind Soman’s Diet Chart
मिलिंद सोमन एक हेल्थी लाइफ़स्टाइल जैसे संतुलित आहार और पर्याप्त व्यायाम में विश्वास करते हैं। यही उनकी ग़ज़ब की फ़िटनेस का राज़ भी है। आइए जानते हैं कैसा होता है मिलिंद सोमन का दिनभर का खाना:-
1. दिन की शुरुआत:
मिलिंद ने अपनी इंस्टाग्राम पोस्ट पर जानकारी दी कि वे अपने दिन की शुरुआत लगभग आधा लीटर पानी के साथ करते हैं। यह पानी अधिक ठंडा व गर्म नहीं होता, बल्कि सामान्य रूम टेम्परेचर वाला होता है। विशेषज्ञ भी मानते हैं कि सुबह-सुबह खाली पेट पानी पीना सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है। तो यहां हमें पता चलता है मिलिंद का पहला फ़िटनेस सीक्रेट।
2. नाश्ता:
मिलिंद ने अपनी पोस्ट में बताया कि वे अपना ब्रेकफास्ट सुबह 10 बजे के आस-पास करते हैं। अपने नाश्ते में मिलिंद कुछ सूखे मेवे, एक पपीता, तरबूज या खरबूज लेते हैं। इसके अलावा मिलिंद नाश्ते में कोई एक मौसमी फल भी खाते हैं, जैसे गर्मी के मौसम में चार आम।
3. दोपहर का खाना:
एक पौष्टिक ब्रेकफास्ट के बाद मिलिंद दोपहर में 2 बजे के आसपास अपना लंच करते हैं। लंच में मिलिंद, चावल अथवा दाल-खिचड़ी के साथ कोई मौसमी सब्जी खाना पसंद करते हैं। इसके साथ वे अपने लंच में घर का बना दो चम्मच घी भी लेते हैं। मिलिंद ने आगे बताया कि जिस दिन वे चावल नहीं खाते उस दिन वे सामान्य रूप से सब्जी और दाल के साथ छः चपातियां खाते हैं। मिलिंद सोमन अपने लंच में मांसाहार का सेवन बहुत कम करते हैं, जैसे कि महीने में एक बार चिकन या मटन का एक टुकड़ा अथवा एक अंडा।
4. शाम का नाश्ता:
पूरे दिन की थकान के बाद अपने आप को रिफ्रेश करने के लिए मिलिंद गुड़ की मिठास के साथ एक कपब्लैक टी लेते हैं। उनकी चाय का समय शाम को 5 बजे का होता है।
5. डिनर:
मिलिंद अपना डिनर शाम को 7 बजे करते हैं। अपने रात के खाने में मिलिंद सब्जियां खाते हैं और अगर अधिक भूख लगी हो तो सब्जियों के साथ थोड़ी खिचड़ी लेते हैं। मिलिंद ने अपनी पोस्ट में ये बात भी साफ-साफ बताई की वे रात के खाने में कभी नॉनवेज नहीं खाते।
6. सोने से पहले:
अपनी दिनचर्या के अंत में, सोने से पहले मिलिंद एक गिलास गर्म पानी में हल्दी और गुड़ डालकर पीते हैं। विशेषज्ञ भी मानते हैं कि रात को सोने से पहले चुटकीभर हल्दी का सेवन सेहत के लिए वरदान है। इसी दौरान मिलिंद ने ये भी बताया कि यूं तो वे अधिक मीठे से दूर रहने की कोशिश करते हैं, पर अगर उनका मीठा खाने का मन हुआ तो वे सिर्फ गुड़ की मिठास ही लेते हैं।
खाने की इन चीजों से दूर रहते हैं मिलिंद:
मिलिंद ने अपनी फ़िटनेस के राज साझा करते हुए आगे बताया कि वे रिफाइंड एवं बाज़ार में मिलने वाले प्रॉसेस्ड व पैक्ड फूड से जहां तक संभव हो, दूर रहते हैं। इसके अलावा वे कभी कोई अतिरिक्त विटामिन व सेहत बनाने वाले अन्य सप्लीमेंट्स का सेवन नहीं करते।
मिलिंद ने बताया कि वे कभी भी ठंडा पानी नहीं पीते और सॉफ्ट ड्रिंक्स व अल्कोहल (पूरे साल में शायद एक गिलास) से पूरी तरह दूर रहने की कोशिश करते हैं। अपनी पोस्ट पर आई प्रतिक्रियाओं में से एक के जवाब में मिलिंद ने ये भी बताया कि वे धूम्रपान करना 20 साल पहले छोड़ चुके हैं। मिलिंद ने धूम्रपान को अपनी सबसे खराब आदतों में से एक बताया।
मिलिंद ने अपनी पोस्ट में लिखा कि उनका डाइट चार्ट स्थान और आहार की उपलब्धता के साथ बदलता रहता है। मिलिंद ने बताया की उनका ये डाइट चार्ट होम क्वारंटाइन के दौरान भी नहीं बदला है बल्कि इसमें उन्होंने दिन में चार बार आयुर्वेदिक काढ़ा भी जोड़ लिया है। एक बात साफ है कि मिलिंद एक पौष्टिक और आसानी से फॉलो किये जा सकने वाले डाइट चार्ट का सेवन करते हैं। मिलिंद के डाइट चार्ट पर लोगों की सकारात्मक प्रतिक्रिया आई है।
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