सूखे हुए अदरक को सोंठ कहते हैं। अदरक और सोंठ का उपयोग मसालों और घरेलू दवाओं के रूप में भी व्यापक तौर पर किया जाता ...
READ MOREखाने में स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए हम तरह-तरह के विकल्प तलाशते रहते हैं। स्वाद और पोषण की इसी तलाश में कई बार महत्वपूर्ण ...
READ MOREआंवला को अगर आंवला न कहकर प्रकृति का वरदान कहा जाए तो ग़लत नही होगा। आयुर्वेद में आंवले का महत्व इतना अधिक माना जाता है ...
READ MOREफलों का सेवन करना हमारे लिए उम्र के हर पड़ाव पर महत्वपूर्ण माना जाता है। फलों में पाए जाने वाले पोषक तत्व और ...
READ MOREBenefits of Sugarcane Juice in Hindi: हर एक मौसम अपने साथ नए-नए तोहफ़े लेकर आता है। गर्मियों की अगर बात की जाए तो गर्मी के ...
READ MOREजीरा (cumin seeds in Hindi) रसोई घर में इस्तेमाल किए जाने वाले प्रमुख मसालों में से एक है। सब्ज़ी में तड़का लगाना हो या, या ...
READ MOREभारत में खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए तरह-तरह के मसाले प्रयोग में लाये जाते हैं और उन्हीं मसालों में से एक है अजवाइन (carom ...
READ MOREलहसुन भारतीय आहार प्रणाली का एक अहम हिस्सा है। लहसुन के प्रयोग से खाने में पोषण और ज़ायक़ा दोनों ही बढ़ जाते हैं। भोजन की ...
READ MOREएलोवेरा यानी ग्वारपाठा (Aloe Vera) का नाम तो आपने सुना ही होगा। यह हमारे घर, बगीचों एवं नर्सरी में आसानी से उपलब्ध हो जाने वाला ...
READ MOREविटामिन सी हमारे शरीर के लिए सर्वाधिक आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है। विशेषज्ञों के अनुसार विटामिन सी हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में ...
READ MOREसंतुलित आहार उम्र के हर पड़ाव पर हमारी महत्वपूर्ण आवश्यकता है। ये हमारा आहार ही तो है, जो हमारे शारीरिक और मानसिक विकास ...
READ MOREहल्दी को इसके स्वास्थ्यवर्धक, सौंदर्यवर्धक और औषधीय गुणों के कारण परंपरागत भारतीय मसालों में विशिष्ट स्थान प्राप्त है। हल्दी खाने में ज़ायक़ा और पोषण बढ़ाने ...
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