সোয়া রইস | SOYA rice Recipe in Bengali

    দ্বারা সোমা ভট্টাচার্য  |  6th Jun 2018  |  
    0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
    • Photo of SOYA rice by সোমা ভট্টাচার্য at BetterButter
    • প্র সময়

      10

      মিনিট
    • রান্নার সময়

      10

      মিনিট
    • পরিবেশন করা

      1

      জনতা

    1

    0

    সোয়া রইসসোয়া রইস

    সোয়া রইস প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make SOYA rice Recipe in Bengali )

    • সাদা ভাত ১ কাপ
    • সাদা তেল ২ টেবিল চামচ
    • পিয়াজ কুচি ২ টেবিলে চামচ
    • আদা কুচি ১ ছোটো চামচ
    • রসুন কুচি১ ছোটো চামচ
    • শুকনো লঙ্কা১ টি
    • নুন অল্প
    • চিনি ১ চা চামচ
    • টমেটো কুচি ২ টেবিল চসমচ
    • গরম মসলা 1/2 চা চামচ
    • ঘি ১ চামচ
    • হলুদ লঙ্কা জিরা গুঁড়া ১/২ লামচ করে
    • গোটা জিরা সামান্য

    সোয়া রইস | How to make SOYA rice Recipe in Bengali

    1. বাড়িতে রান্না করা ভাত এক কাপ নিয়ে নিন ।
    2. সোয়া বিন জল এ চুবিয়ে রাখুন । নরম হলে জল চিপে ফেলে দিন ।
    3. সোয়া বিন অল্প তেল এ লাল করে ভেজে নিন ।
    4. করাই তে অল্প তেল দিন তাতে গোটা জিরা ও শুকনো লঙ্কা ফরণ দিন ।
    5. আদা কুচি ও রসুন কুচি দিন ।
    6. রসুন লাল হলে পিয়াজ ও টমেটো কুচি দিন।
    7. পিয়াজ লাল হলে সব গুঁড়ো মশলা মেশান ।
    8. সোয়া বিন মিশিয়ে ভালো করে ভাজুন ।
    9. আবার ভাত মেশান ।
    10. ভালো করে ভাজুন ।
    11. গরম মসলা মেশান ।
    12. ঘি ছড়িয়ে নামান।

    আমার টিপস্

    সোয়া র বদলে চিকেন বা সবজি মেশান

    Reviews for SOYA rice Recipe in Bengali (0)