Name: Egg chow recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: সেদ্ধ চাউ-৩কাপ; বীনসকুচি-২টেবিল চামচ; গাজরকুচি-২টেবিল চামচ; ক্যাপসিকামকুচি-২টেবিল চামচ; ভাপানো বাধাকপি কুচানো-২টেবিল চামচ; পেঁয়াজ-১টি কুচানো; নুন-স্বাদমত; গোলমরিচগুঁড়ো-২চা চামচ; সোয়াসস-১টেবিল চামচ; ডিম-২টি; তেল-২টেবিল চামচ

এগ চাউ রেসিপির সম্বন্ধে

ডিমে প্রোটিন আছে, খাওয়া ভালো।চাউ বাচ্চাদের খুবই পছন্দের ডিস।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
চাইনিজ্
ঢিমে আঁচে রান্না
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

সেদ্ধ চাউ-৩কাপ
বীনসকুচি-২টেবিল চামচ
গাজরকুচি-২টেবিল চামচ
ক‍্যাপসিকামকুচি-২টেবিল চামচ
ভাপানো বাধাকপি কুচানো-২টেবিল চামচ
পেঁয়াজ-১টি কুচানো
নুন-স্বাদমত
গোলমরিচগুঁড়ো-২চা চামচ
সোয়াসস-১টেবিল চামচ
ডিম-২টি
তেল-২টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে ভুজিয়া বানিয়ে নিতে হবে।
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ,গাজর, ক‍্যাপসিকাম,বাধাকপি কুচি,বীনসকুচি নুন দিয়ে ভাজতে হবে।
চাউ দিয়ে নুন,গোলমরিচগুঁড়ো,ডিমের ভুজিয়া দিতে হবে।মেশাতে হবে।
ভালোকরে নেড়ে চেড়ে সোয়াসস দিয়ে মিশিয়ে ভেজে নামাতে হবে।

একইরকম রেসিপি