Open in app

ডিম পরোটা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people
Swati Mookherjee25th Jun 2018

Egg paratha সম্বন্ধে

Ingredients to make Egg paratha in bengali

  • ময়দা ১ কাপ
  • সাদা তেল ১/৩ কাপ
  • চিনি
  • নুন
  • ডিম ২ টি
  • আদা বাটা ১/৪ চামচ
  • ১ টা রসুন কুচি
  • গাজর কুচি কুরানো ১ টেবিলচামচ
  • ক্যাপসিকাম কুরানো ১/২ চামচ
  • পেঁয়াজ কুরানো ১ চামচ
  • টম্যাটো কুচি ১/২ চামচ
  • কাঁচা লংকা কুচি ১
  • গোলমরিচ গুড়ো ১/২ চামচ

How to make Egg paratha in bengali

  1. ময়দা টা ময়ান,নুন,চিনি দিয়ে গরম জল দিয়ে সুন্দর করে মেখে রেখে দিন ১০ মিনিট
  2. ডিম ভেঙে নিয়ে ওতা সব সবজি গুলো দিন,মশলা দিয়ে ফেটিয়ে নিন
  3. ময়দা থেকে লেচি কেটে রুটি বেলে নিন
  4. চাটু গরম করে ওতে রুটি টা দু পাশ ভালো করে সেঁকে নিন তুলে নিন
  5. এবার ওতে সাদা তেল দিন,একটু গরম করে আঁচ কমিয়ে নিয়ে ওতে রুটি টা দিন
  6. ওপর এর দিকে ডিম গোলা টার অর্ধেক দিয়ে দিন।
  7. একটু ছড়িয়ে দেবেন,তারপর একটা ঢাকা দিয়ে দিন
  8. সেট হতে দিন ২ মিনিট, এবার উলটে দিন,
  9. আবার একই ভাবে বাকি ডিম টা ঢেলে দিয়ে অপর দিক টা করুন।
  10. প্রয়োজনে আরেকটু তেল ধার দিয়ে দিয়ে দিন।
  11. ভাজা ভাজা করুন ঢাকা দিয়ে এবং আঁচ কমিয়ে।
  12. স্যালাড,সস দিয়ে গরম গরম নামিয়েই পরিবেশন করুন

Reviews for Egg paratha in bengali (1)

Jayashree Mallick4 months ago

Darun go

Recipes similar to Egg paratha in bengali

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • দই ডিম

    4 likes