Name: Chaw catlet recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: চাউমিন ১ প্যাকেট; পেঁয়াজ ১ টি; কাঁচা লঙ্কা ৪ টি; চালের গুঁড়া ৪ চামচ; আলু সেদ্ধ ১ টি; ম্যাগি মশলা ২ চামচ; নুন স্বাদ মত; সরষের তেল ১ কাপ

চাউ কাটলেট রেসিপির সম্বন্ধে

মুচমুচে খেতে হয় বলে সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
টিফিন রেসিপি
ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

চাউমিন ১ প‍্যাকেট
পেঁয়াজ ১ টি
কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
চালের গুঁড়া ৪ চামচ
আলু সেদ্ধ ১ টি
ম‍্যাগি মশলা ২ চামচ
নুন স্বাদ মত
সরষের তেল ১ কাপ

নির্দেশাবলী

চাউমিন সেদ্ধ করে নিতে হবে।
সেদ্ধ চাউমিন, চালের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, লংকা কুচি, মশলা, নুন দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে। এবং কাটলেটের আকারে গড়ে নিতে হবে।
ছোট সেমাই দিয়ে ভালো করে কাটলেট গুলো কে মাখিয়ে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে কাটলেট গুলো কে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
স‍্যালাড সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি