হোম / রেসিপি / হোয়াইট সস্ পাস্তা

Photo of White sauce pasta by Manashi Biswas at BetterButter
661
2
0.0(0)
0

হোয়াইট সস্ পাস্তা

Jun-28-2018
Manashi Biswas
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

হোয়াইট সস্ পাস্তা রেসিপির সম্বন্ধে

পাস্তা অল্প নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।হোয়াইট সস বানানোর জন্য কড়াইতে পাঁচ চামচ মাখন দিয়ে আঁচ কমিয়ে তার মধ্যে গাজর কুচি ,রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি দিয়ে নাড়তে হবে এরমধ্যে দুচামচ ময়দা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে যাতে দলা হয়ে না যায় এবার এক কাপ দুধ ঢেলে দিতে হবে দুধ ফুটতে থাকলে অল্প জল দিতে হবে ।একটু ঘন হয়ে এলে নামিয়ে পাস্তায় ঢেলে ভালো করে নাড়া দিতে হবে।প্লেটে পাস্তা ঢেলে ওপরে চিজ টমেটো সস ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • টিফিন রেসিপি

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. পাস্তা-2কাপ
  2. গাজর-1টি ছোট
  3. রসুন কুচি-1চামচ
  4. কাঁচালঙ্কা -পরিমানমত
  5. ময়দা-2চামচ
  6. দুধ-1কাপ
  7. বাটার-5চামচ
  8. চিজ পরিমানমত
  9. টমেটো সস-পরিমানমত

নির্দেশাবলী

  1. পাস্তা অল্প নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে বাটার দিয়ে আঁচ কমিয়ে একে একে গাজর কুচি, রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি দিয়ে নাড়তে হবে তারমধ্যে দুচামচ ময়দা অল্প নুন দিয়ে নাড়তে হবে।
  3. তারপর মিশ্রনে দুধ ঢেলে দিতে হবে অল্প জল দিতে হবে ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে
  4. পাস্তা সেদ্ধর মধ্যে মিশ্রণটা ঢেলে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. পাস্তা প্লেটে ঢেলে চিজ টমেটো সস ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার