হোম / রেসিপি / সঞ্জু বাবা চিকেন

Photo of Sanju Baba Chicken by Paramita Chatterjee at BetterButter
363
7
0.0(0)
0

সঞ্জু বাবা চিকেন

Jul-04-2018
Paramita Chatterjee
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সঞ্জু বাবা চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

খুব জনপ্রিয় অভিনেতা সঞ্জয় দত্ত এর নাম দিয়ে এই রান্না,এটি মুম্বাই এ বিখ্যাত ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • ডিনার পার্টি
  • মহারাষ্ট্র
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. চিকেন ১ কেজি
  2. গোটা জিরে ১/২ চামচ
  3. তেজপাতা ২টি
  4. শুকনো লঙ্কা ২টি
  5. পেঁয়াজ ২টি
  6. পেঁয়াজ কোলি ৪টি
  7. আদা কুচি ১ চামচ
  8. লঙ্কার গুঁড়ো ২ চামচ
  9. নুন স্বাদ মত
  10. স্যাফরন ১/২ চামচ
  11. টক দই ১০০ গ্রাম
  12. টম্যাটো ৩টি
  13. ফ্রেশ ক্রীম ৫ চামচ
  14. লেবু ১টি
  15. ধনে গুঁড়ো ১ চামচ
  16. সর্ষে তেল ১ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. প্যান এ তেল দিয়ে গোটা জিরে,তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,আদা কুচি দিয়ে কষতে হবে।
  2. কষা হলে চিকেন দিয়ে আর ও কষতে হবে।
  3. লাল লঙ্কার গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,নুন,দই, স্যাফরন,ফ্রেশ ক্রীম দিয়ে কষতে হবে।
  4. টম্যাটো কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে,ঢাকা দিয়এ সিদব হবে।
  5. সিদব হলে ধনে পাতা কুঁচি,আদা কুঁচি, লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার