Open in app

ছানার কোপ্তা কারি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal9th Jul 2018

Chanar kofta curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Chanar kofta curry in bengali

  • ছানা-১/২কাপ
  • ময়দা-২টেবিল চামচ
  • চালেরগুঁড়ো-১টেবিল চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-২চা চামত
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • টমেটোপেস্ট-১টেবিল চামচ
  • কাজুবাটা-৩চা চামচ
  • চারমগজবাটা-৩চা চামচ
  • সাদাতিলবাটা-৩ চা চামচ
  • আদাবাটা-২ চা চামচ
  • গোটা জিড়ে-১ চা চামচ
  • তেল-৪টেবিল চামচ
  • ঘী-২ চা চামচ

How to make Chanar kofta curry in bengali

  1. ছানা,ময়দা,চালেরগুঁড়ো ভালোকরে মাখতে হবে।নুন,হলুদগুঁড়ো মেশাতে হবে।
  2. ছোট বলের মত করে ভাজতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা জিড়ে দিতে হবে।
  4. কাজু,সাদাতিল,চারমগজবাটা দিয়ে কষতে হবে।
  5. টমেটো পেস্ট,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কষতে হবে।
  6. কষানো হলে পরিমানমত জল দিতে হবে।নুন দিতে হবে।
  7. ফুটলে কোপ্তাগুলো দিতে হবে।
  8. মাখা মাখা হলে গরমমশলারগুঁড়ো ও ঘী দিয়ে নামাতে হবে।

Reviews for Chanar kofta curry in bengali (1)

Jayashree Mallick4 months ago

Wooow.di:ok_hand::ok_hand:

Recipes similar to Chanar kofta curry in bengali

  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • এগ কারি

    3 likes
  • কারি ডাল

    6 likes
  • আলু কারি

    6 likes
  • পটল কারি

    6 likes