চিংড়ি কাবাব | Prawn kabaab wrapped on sugarcane stick Recipe in Bengali

দ্বারা runu chowdhury  |  10th Jul 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Prawn kabaab wrapped on sugarcane stick recipe in Bengali,চিংড়ি কাবাব, runu chowdhury
চিংড়ি কাবাবby runu chowdhury
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

1

চিংড়ি কাবাব recipeচিংড়ি কাবাব recipe

চিংড়ি কাবাব প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Prawn kabaab wrapped on sugarcane stick Recipe in Bengali )

  • চিংড়ি ৪০০ গ্রাম
  • বোনলেস চিকেন ১০০ গ্রাম
  • গুড় ২ চা চামচ
  • গোলমরিচগুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচানো ২ টেবিল চামচ
  • রসুন কিমা ২/৩ কোয়া
  • ধনেপাতা কুচানো ১ টেবিল চামচ
  • ৫/৬ টি পুদিনা পাতা কুচানো
  • নুন স্বাদ মতো
  • ফিস্ সস্ ২ টেবিল চামচ
  • ডিম ফেটানো ২ টেবিল চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ
  • কয়েকটি আখের স্টিক
  • চাটনীর জন্য লাগবে
  • ধনেপাতা কুচানো ১ কাপ
  • ১/২ কাপ পুদিনা পাতা
  • রসুন ১০ কোয়া
  • দই ২ টেবিল চামচ
  • চাটমসলা ১ চা চামচ
  • কাঁচালংকা ৪ / ৫ টি
  • চিনি ১ চিমটি
  • নুন স্বাদমতো
  • লেবুর টুকরো কয়েকটি

চিংড়ি কাবাব | How to make Prawn kabaab wrapped on sugarcane stick Recipe in Bengali

  1. চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে নাও
  2. চিকেন ধুয়ে চিংড়ির সাথে বেটে নাও
  3. বাটা মিশ্রনে কুচানো উপকরন মেশাও
  4. নুন,চিনি,ফিস্ সস্,কর্নফ্লাওয়ার মেশাও
  5. ডিম ফোটানো কাবাব পেষ্ট এ মেশাও
  6. আখের স্টীকে কাবাব পেষ্ট লাগাও
  7. গ্রীলারে সেঁকে নাও
  8. চাটনীর উপকরন বেটে নাও
  9. কাঁচের ছোট গ্লাসে অল্প চাটনী দাও
  10. গ্লাসে কাবাব সাজিয়ে দাও
  11. সুন্দর পাত্রে লেবু দিয়ে পরিবেশন করো

আমার টিপস্

গ্রীল না থাকলে নন্ স্টিক্ ফ্রাইং প্যানে অল্প তেলে ভেজে আগুনে ঝলসে নেওয়া যেতে পারে..

Reviews for Prawn kabaab wrapped on sugarcane stick Recipe in Bengali (1)

Debomita Chatterjeea year ago

Darun
উত্তর
runu chowdhury
a year ago
Thank u Debomita