হোম / রেসিপি / মশলা কৈ

Photo of Masala koi by Swagata Roy at BetterButter
648
1
0.0(0)
0

মশলা কৈ

Jul-11-2018
Swagata Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মশলা কৈ রেসিপির সম্বন্ধে

কৈ মাছ সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. কৈ মাছ ২ টি
  2. গোটা জিরে ১ চামচ
  3. তেজপাতা ১ চামচ
  4. পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা বাটা ২ চামচ
  6. টমেটো বাটা ১ চামচ
  7. আদাবাটা ১ চামচ
  8. রসুন বাটা ১ চামচ
  9. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  11. গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  12. ধনেপাতা কুচি ১ চামচ
  13. চিনি ১ চামচ
  14. নুন স্বাদ মত
  15. সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  16. জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে তেল গরম করে কৈ মাছ গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  2. তেলের মধ্যে গোটা জিরে ও তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. গরম জল দিয়ে মাছ গুলো দিয়ে দিতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে। গরম মশলা গুঁড়ো যোগ করতে হবে।
  4. ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার