দুধ কৈ | Dudh koi Recipe in Bengali

দ্বারা Swagata Roy  |  13th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Dudh koi by Swagata Roy at BetterButter
দুধ কৈby Swagata Roy
  • প্র সময়

    20

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    20

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

0

0

দুধ কৈ recipeদুধ কৈ recipe

দুধ কৈ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dudh koi Recipe in Bengali )

  • চিনি স্বাদমতো
  • নুন স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • দুধ ১ কাপ
  • কৈ মাছ ২ টি

দুধ কৈ | How to make Dudh koi Recipe in Bengali

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো কৈ মাছ গুলোকে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি হলুদ গুঁড়ো নুন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
  3. কষানো হয়ে গেলে দুধ দিয়ে দিতে হবে এবং মাছগুলো ছেড়ে দিতে হবে দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে
  4. নুন মিষ্টি দেখে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

আমার টিপস্

মাছ গুলো কে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।

Reviews for Dudh koi Recipe in Bengali (0)