হোম / রেসিপি / করলা রুই

Photo of Karola rui by Swagata Roy at BetterButter
0
2
0(0)
0

করলা রুই

Jul-13-2018
Swagata Roy
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

করলা রুই রেসিপির সম্বন্ধে

খুব পুষ্টিকর একটি খাবার এটি।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. রুই মাছ ২ টি
  2. করলা ৬ টি
  3. আলু ১ টি
  4. পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  6. পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  7. আদা বাটা ১ চামচ
  8. রসুন বাটা ১ চামচ
  9. পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  10. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  11. হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
  12. নুন স্বাদ মত
  13. চিনি সামান্য
  14. সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  15. গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  16. জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ মাখানো রুই মাছ গুলোকে ভেজে নিতে হবে।
  2. ওই তেলে নুন হলুদ মাখানো করলা ও আলু গুলোকেও ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন পেঁয়াজ কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি সব বাটা মশলা গুড়া মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  4. গরম জল যোগ করে আলু ও করলা কুচি এবং মাছগুলোকে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. সেদ্ধ হয়ে গেলে গরম মশলা গুঁড়া ছড়িয়ে নুন মিষ্টি দেখে ভালো করে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার