BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / স্পাইসি সয়া রাইস

Photo of Spice soya rice by Sanjhbati sen at BetterButter
0
3
0(0)
0

স্পাইসি সয়া রাইস

Jul-15-2018
Sanjhbati sen
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

স্পাইসি সয়া রাইস রেসিপির সম্বন্ধে

সুস্বাদু ও মশালাদার একটি ভাতের পদ্, যেটা সবার পক্ষে উপকারী এবং ছোট থেকে বড় সবাই মজা করে উপভোগ করতে পারবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • स्टर फ्रायिंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বড়ো সাইজের সয়াবিন 100 গ্রাম
  2. আগের দিনের বানিয়ে রাখা ভাত 1 বাটি
  3. মাঝারি সাইজের পেঁয়াজকুচি একটা
  4. রসুন কুচি 1 চা চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি দুটো
  6. ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  7. গোটা কারিপাতা আট-দশটা
  8. গোটা সর্ষে 1 চা চামচ
  9. টমেটো সস 1 টেবিল চামচ
  10. সয়া সস 1 চা চামচ
  11. নুন স্বাদ মত
  12. চিনি 1 চা চামচ
  13. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  14. লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  15. জিরে গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  16. ভাজা চিনেবাদাম 50 গ্রাম
  17. সাদা তেল 4 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে জলে সামান্য নুন দিয়ে সয়াবিন সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে ভালো করে জল চেপে রাখতে হবে। এবং ওই সয়াবিন হাত দিয়ে কুচিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার কড়াইতে সাদাতেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে ও কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে তাতে পেঁয়াজকুচি, রসুনকুচি, কাঁচালঙকা কুচি ও টমেটোকুচি দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিতে হবে।
  3. ভালো করে সবকিছু মিশে গেলে তাতে হলুদগুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, নুন, চিনি,জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষে নিতে হবে।
  4. তারপর তাতে টমেটো সস,সয়া সস ও সয়াবিন কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. সয়াবিন মশলার সাথে ভালোভাবে মিশে গেলে তারপর ভাত দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. মশলার সাথে ভাত ভালোভাবে মিশে গেলে তারপর ভাজা চিনেবাদাম ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  7. সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিলেই তৈরী হয়ে যাবে স্পাইসি সয়া রাইস।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার