হোম / রেসিপি / কাতলা ছোলার ডাল সর্ষে ঝাল

Photo of Katla chholar dal sorshe jhal by Swagata Roy at BetterButter
586
0
0.0(0)
0

কাতলা ছোলার ডাল সর্ষে ঝাল

Jul-17-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কাতলা ছোলার ডাল সর্ষে ঝাল রেসিপির সম্বন্ধে

খুব উপকারী একটি খাবার এবং সুস্বাদু ও।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. কাতলা মাছ ১ টি
  2. ছোলার ডাল ১/২ কাপ
  3. সরষে তেল ৮ চামচ
  4. পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  5. সরষে বাটা ৪ চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা বাটা ৩ চামচ
  7. পোস্ত বাটা ১ চামচ
  8. নুন স্বাদ মত
  9. চিনি স্বাদমতো
  10. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  11. জল পরিমাণ মতো
  12. কাঁচা লঙ্কা ৪: টি

নির্দেশাবলী

  1. নুন হলুদ গুঁড়ো জল দিয়ে ছোলার ডাল টাকে সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো কাতলা মাছ কে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
  3. ওই তেলে কাঁচালঙ্কা পাঁচফোড়ন দিয়ে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে জল দিয়ে ছোলার ডাল ও কাতলা মাছ ভাজা যোগ করে ঢাকা দিতে হবে
  4. ঝোল ঘন হয়ে এলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার