চিকেন ফ্রুটস্ রোল | Chicken Fruits Roll Recipe in Bengali

চিকেন ফ্রুটস্ রোল | How to make Chicken Fruits Roll Recipe in Bengali

1. প্রথমে চিকেন ফিলে গুলোকে নুন, লেবুর রস ও গোলমরিচ গুঁড়ো মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে।
   
2. এরপর একটি বাটিতে কুচানো ড্রাই ফ্রুটস গুলো নিয়ে ড্রাই পার্সলে, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো ও মাখন দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
   
3. এরপর একটি পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার, ডিম, আর সামান্য নুন ও গোলমরিচ দিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।
   
4. এরপর একটি করে ফিলে নিয়ে ওর মধ্যে লম্বা করে পুরটা লম্বা করে দিয়ে ব্যাটারে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রামস্ এ ডবল কোট করে করে নিতে হবে।
   
5. এরপর রোলগুলো 15 থেকে 20 মিনিট ফ্রিজে রেখে কড়াইয়ে তেল গরম করে ভেজে নিতে হবে।