ম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডাল | Mango mung cholar dal Recipe in Bengali

দ্বারা Swagata Roy  |  22nd Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Mango mung cholar dal recipe in Bengali,ম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডাল, Swagata Roy
ম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডালby Swagata Roy
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডাল recipeম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডাল recipe

ম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডাল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mango mung cholar dal Recipe in Bengali )

  • আম ২ টি
  • সরষে তেল ৫ চামচ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়া ১/২ চামচ
  • ধনেগুড়ো ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • মুগডাল ১/২ কাপ
  • ছোলার ডাল ১/২ কাপ
  • চিনি স্বাদমতো
  • শুকনো লঙ্কা ২ টি
  • জল পরিমাণ মতো

ম‍্যাঙ্গো মুগ ছোলার ডাল | How to make Mango mung cholar dal Recipe in Bengali

  1. জল দিয়ে ছোলার ডাল ও মুগ ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে
  2. আম টুকরো করে কেটে নিতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে সব গুঁড়া মসলা ও বাটা মশলা দিয়ে জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. সেদ্ধ ডাল গুলো দিয়ে এবং আম টুকরোগুলো দিয়ে ভালো করে কিছুক্ষণ ঢেকে রেখে দিতে হবে
  5. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

আমের মিষ্টতা অনুযায়ী চিনি যোগ করতে হবে।

Reviews for Mango mung cholar dal Recipe in Bengali (0)

Cooked it ? Share your Photo