খেজুরের বরফি | Khajurer birfe Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  29th Jul 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Khajurer birfe recipe in Bengali,খেজুরের বরফি, Jaba Sarkar
খেজুরের বরফিby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

2

1

খেজুরের বরফি recipeখেজুরের বরফি recipe

খেজুরের বরফি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Khajurer birfe Recipe in Bengali )

  • ২ কাপ খেজুর
  • ১০ টি কিসমিস
  • ৬ টি কাজুবাদাম
  • ২ চা চামচের ঘি ।
  • মনে হলে ১ চামচ চিনি দেওয়া যেতে পারে

খেজুরের বরফি | How to make Khajurer birfe Recipe in Bengali

  1. খেজুরের বিচ ছাড়িয়ে ফেলে দিলাম
  2. মিক্সিতে খেজুর আধ বাটা করে নিলাম
  3. কাজুবাদাম কুচি করে কেটে নিলাম
  4. ফ্রাই পানে তেল গরম করে কাজুবাদাম গুলো ভেজে তুলে রেখে দিলাম ওই পোরা ঘিতে খেজুর বাটা দিয়ে দিলাম
  5. একটু ছিপ ছিপে জল দিয়ে মনে হলে চিনি দিয়ে আঁচ কমিয়ে নাড়তে থাকবো খেজুর গলে আটা মাখার মতো হলে কাজুবাদাম দিয়ে নামিয়ে নিলাম
  6. একটি থালায় একটু ঘি মাখিয়ে খেজুরের মন্ড টা ঢেলে দিলাম ও পিস পিস করে কেটে কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে নিলাম
  7. তৈরী খেজুরের বরফি

আমার টিপস্

যাদের অ্যানিমিয়া কোষ্ঠকাঠিন্ আছে থারা যদি প্রতিদিন পেন খেজুর খায় তাহলে উপকার পাবে

Reviews for Khajurer birfe Recipe in Bengali (1)

সুসমিতা ঘোষ3 months ago

Wow.Amar khub upokari
উত্তর