Open in app

আনারস মুরগী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Paramita Chatterjee30th Jul 2018

Pineapple Chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make Pineapple Chicken in bengali

  • মুরগী ১কেজি হাড় ছাড়া
  • আনারস ১টি ছোটো
  • নুন স্বাদ মতো
  • ডিম ২টি
  • করনফ্লাওয়ার গুঁড়ো ২ চামচ
  • ময়দা ৩ চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ
  • রসুন কোয়া ৭টি
  • পেঁয়াজ ১টি বড়
  • চিনি ১ চামচ
  • সোয়া সস ৩ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • ভিনিগার ১ চামচ
  • ক্যাপসিকাম ২টি
  • সাদা তেল ২০০গ্রাম

How to make Pineapple Chicken in bengali

  1. চিকেন টা আদা বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো, ময়দা,ডিম ফেটিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে ১ ঘন্টা।
  2. প্যান তেল গরম করে চিকেন পিস গুলো ভেঁজে তুলে রাখতে হবে।
  3. প্যান এ বাকি তেল এ রসুন কুঁচি,পেঁয়াজ কুঁচি, আনারস কুঁচি দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ ভাজতে হবে।
  4. সেটা ঠান্ডা করে মিক্সি তে পেস্ট করে নিতে হবে।
  5. প্যান এ আবার তেল গরম করে ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে একটু নেড়ে নরম করে ভিনিগার,নুন,চিনি,লঙ্কার গুঁড়ো,ভাজা চিকেন দিয়ে একটু কষতে হবে।
  6. বেশ কষা হলে পেস্ট করা আনারস টা দিয়ে কুঁচি করা আনারস ও দিয়ে একটু রান্না করে জল অল্প দিয়ে সেধ্য হতে দেব চিকেন টা
  7. পরিবেশন করার সময় আনারস এর ফাঁকা খোলায় রেখে দেব

Reviews for Pineapple Chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Pineapple Chicken in bengali

  • আম মুরগী

    4 likes
  • ঝাল মুরগী

    8 likes
  • আনারস ইলিশ

    18 likes
  • আনারস ইলিশ

    14 likes
  • কাজু মুরগী

    4 likes
  • আনারস ইলিশ

    5 likes