কাঁঠালের মালপোয়া | Kanthaler malpoya Recipe in Bengali

কাঁঠালের মালপোয়া | How to make Kanthaler malpoya Recipe in Bengali

1. কাঁঠাল টাকে ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে
2. জলের মধ্যে চিনি দিয়ে সিরা বানিয়ে রাখতে হবে
3. ওর সঙ্গে সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে
4. ননস্টিক প্যানে ঘি ও তেল গরম করে তার মধ্যে হাতা সাহায্যে ব্যাটারকে দিয়ে ভেজে নিতে হবে
5. একটু ঠান্ডা হলে রসের মধ্যে ডুবিয়ে নিয়ে তুলে নিতে হবে