পটাটো চিজ সিগার রোল | Potato cheese cigar roll Recipe in Bengali

দ্বারা Pritha Chakraborty  |  1st Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Potato cheese cigar roll by Pritha Chakraborty at BetterButter
পটাটো চিজ সিগার রোলby Pritha Chakraborty
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

3

0

পটাটো চিজ সিগার রোলপটাটো চিজ সিগার রোল

পটাটো চিজ সিগার রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Potato cheese cigar roll Recipe in Bengali )

  • 100গ্রাম ময়দা
  • 1টেবিল চামচ সুজি
  • 2টি আলু
  • 1টা ছোট পিঁয়াজ
  • 1চা চামচ আদা কুচি
  • স্বাদ মতো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • একটু জোয়ান
  • একটু ভাঁজা চিনে বাদাম
  • 1চিমটি খাবার সোডা
  • নুন, মিষ্টি স্বাদ মতো
  • অল্প চিস
  • ধনেপাতা কুচি
  • সাদা তেল পরিমান মত

পটাটো চিজ সিগার রোল | How to make Potato cheese cigar roll Recipe in Bengali

  1. আলু গুলো ভালো করে ধুয়ে কাটা চামচ দিয়ে চারিদিক ফুটো করে নিয়ে 3মিন মাইক্র তে দিলাম।
  2. অন্য দিকে ময়দা, সুজি, খাবার সোডা, জোয়ান, নুন, তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিলাম মোলায়েম করে
  3. এরপর আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে একটু ভেঙে নিলাম
  4. কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে পিঁয়াজ, আদা, লঙ্কা কুচি দিয়ে একটু ভেজে তাতে একটু হলুদ গুঁড়ো, সেদ্ধ আলু , নুন, বাদাম,ধনেপাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। নামাবার আগে চিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  5. এবার কড়াইয়ে তেল গরম হতে দিলাম
  6. ময়দা থেকে লেচি কেটে রুটির মতো বেলে নিয়ে তাতে আলুর পুর টা রেখে লম্বা করে স্প্রিং এর মত ভাঁজ করলাম
  7. রোল গুলো ভেজে নিলেই রেডি

Reviews for Potato cheese cigar roll Recipe in Bengali (0)