লগ ইন
811
10
0.0(0)
0
Dustu Biswas
রুটি ,ভাত দিয়ে খাওয়া যায় লোভনীয় পদ টি।
টুথপিক দিয়ে মুখীকচুর গায়ে ফুটো ফুটো করে নিয়ে ২কাপ জল দিয়ে প্রেসারে ১টা সিটি দিয়ে নিতে হবে।
গরম কচু ঠান্ডা জলে দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।আলু ,টমেটো টুকরো করে নিতে হবে ।
কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে প্রথমে নুন হলুদ মাখানো আলুর টুকরো ভেজে নিতে হবে।
ভাজা আলু তুলে নিয়ে গাঠী/ মুখী কচু সাঁতলে নিতে হবে।
টমেটো আর রসুন একসাথে বেটে নিতে হবে।
ঐ তেলে তেজপাতা, গোটাজিরে ফোঁড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে।
তাড়াতাড়ি লাল হবার জন্য একফোঁটা নুন অথবা জলের ছিটে দিতে হবে।এবার বেটে নেওয়া রসুন টমেটোর পেষ্ট ঢেলে দিতে হবে।জিরেরগুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো একে একে দিয়ে কষে নিতে হবে।
তেল ছাড়লে ভাজা আলু আর কচু দিয়ে নেড়ে প্রেসারে ১টা সিটি দিতে হবে।
প্রেসার থেকে বের করে ঘি গরমমশলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
ভাত অথবা রুটি দিয়ে দারুন লাগবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Sanjhbati sen
শম্পা ডি ব্যানার্জী
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন