হোম / রেসিপি / Colourful idli

Photo of Colourful idli by Juthika Ray at BetterButter
68
7
0.0(1)
0

Colourful idli

Aug-03-2018
Juthika Ray
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. সুজি 1 কাপ
  2. টক দই 1/2 কাপ
  3. নারকেল কোরা হাফ কাপ
  4. নুন পরিমাণমতো
  5. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  6. সাদা তেল 1 চামচ
  7. সরষে এক চামচ
  8. ফ্রুট সল্ট বা ইনো পাউডার 1 চামচ
  9. চিনি হাফ চামচ
  10. বিটের রস 1 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে সর্ষে ফোড়ন দিলাম সর্ষে ফাটতে থাকলে সুজিটা দিলাম কিছুক্ষণ নেড়ে নিলাম
  2. সুজি নারকেল কোরা দই একসঙ্গে রাখলাম
  3. জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে দশ মিনিট রেখে দিলাম
  4. ওই সুজির থেকে কিছুটা ভাগ আলাদা করে বিটের রস মেশান
  5. দুটো গোলার মধ্যেই ফ্রুট সল্ট মিশিয়ে গ্রিস করা ইডলি স্ট‍্যান্ড এ প্রথমে বিটের গোলাটা দিলাম
  6. এর ওপরে সাদা সুজির গোলাটা দিলাম
  7. মাইক্রো ওভেনে পাঁচ মিনিটের জন্য স্টিম করলাম
  8. নারকেল শুকনো খোলায় ভাজা ছোলা এবং বাদাম মেশানো চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Chandana Banerjee
Aug-03-2018
Chandana Banerjee   Aug-03-2018

Darun

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার