কুমড়োর কাটলেট | Pumpkin cutlets Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  3rd Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Pumpkin cutlets by Juthika Ray at BetterButter
কুমড়োর কাটলেটby Juthika Ray
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

কুমড়োর কাটলেটকুমড়োর কাটলেট

কুমড়োর কাটলেট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Pumpkin cutlets Recipe in Bengali )

  • কুমড়ো কুচি 1 কাপ
  • মসুর ডাল 1 কাপ
  • একটা পেঁয়াজ কুচি
  • লঙ্কা কুচি 1 চামচ
  • চালের গুঁড়ো 2 চামচ
  • নূন পরিমাণমতো
  • ভাজার জন্য সাদা তেল

কুমড়োর কাটলেট | How to make Pumpkin cutlets Recipe in Bengali

  1. কুমড়ো মাইক্রোওভেনে 5 মিনিট রেখে সেদ্ধ করে নিলাম
  2. ফুটন্ত গরম জলে মসুর ডাল ভিজিয়ে দিলাম
  3. পেঁয়াজ কুচি করে নিলাম
  4. মসুর ডাল পেস্ট করে নিলাম। পুরো পেষ্ট হবে না। দানাদানা থাকবে
  5. কুমড়োর পেস্ট মসুর ডালের পেস্ট চালের গুঁড়ো নুন কাঁচা লঙ্কা কুচি পেঁয়াজ কুচি একসঙ্গে মেখে নিলাম
  6. কাটলেট গড়ে নিয়ে সাদা তেলে ভেজে নিলাম

আমার টিপস্

কাটলেটের ভেতরে চিজের পুর দিতে পারেন

Reviews for Pumpkin cutlets Recipe in Bengali (0)