হোম / রেসিপি / Pan fried basa with creamy orange sauce

Photo of Pan fried basa with creamy orange sauce by Pritha Chakraborty at BetterButter
79
11
0.0(1)
0

Pan fried basa with creamy orange sauce

Aug-03-2018
Pritha Chakraborty
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্যান ফ্রাই
  • মিশ্রণ
  • প্রধান খাবার
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. 2টি বাসা মাছের ফিলে
  2. 1টা মাঝারি মাপের কমলা লেবু
  3. 6টেবিল চামচ ময়দা
  4. অল্প মাখন
  5. নারকেল এর দুধ
  6. নিজের স্বাদ অনুযায়ী চিজ
  7. 2টেবিল চামচ পিঁয়াজ কুচি
  8. 1 চা চামচ ক্যাপসিকাম কুচি
  9. অল্প কালো মরিচ গুঁড়া
  10. 1/2চা চামচ আদা-রসুন বাটা
  11. সাদা তেল পরিমান মত
  12. অল্প লেবুর রস
  13. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  14. 1/2চা চামচ করে আদা-রসুন কুচি
  15. স্বাদ মতো চিলি ফ্লেক্স
  16. নুন, মিষ্টি নিজের আন্দাজে
  17. সাজানোর জন্য অল্প সাদা ভাত, প্রন ককটেল ব্যবহার করেছি

নির্দেশাবলী

  1. মাছের ফিলে তে নুন, আদা, রসুন বাটা, লেবুর রস আর কালো মরিচ গুঁড়া মাখিয়ে নিলাম
  2. একটা প্লেটে একটু শুকনো ময়দা রেখে তাতে মাছের ফিলে গুলো মাখিয়ে অল্প তেলে ভালো করে ভেজে নিলাম
  3. কমলা লেবুর রস করে রাখলাম
  4. অন্য প্যানে মাখন আর অল্প সাদা তেল গরম করে তাতে আদা-রসুন কুচি দিয়ে একটু ভেজে পিঁয়াজ আর ক্যাপসিকাম কুচি টা দিয়ে একটু ভাজলাম
  5. এবার এর মধ্যে 2টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে তাতে নারকেল এর দুধ ,নুন আর চিলি ফ্লেক্স দিলাম।
  6. এরপর ওতে কমলা লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে চিজ মিশিয়ে সস টা রেডি করলাম
  7. পরিবেশন এর জন্য একটা প্লেটে একটু সাদা ভাত রেখে তার উপর মাছ টা রেখেছি। সস টা উপর থেকে ছড়িয়ে দিয়েছি আর তার সাথে একটু প্দিরন ককটেল দিয়েছি

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mithai Choudhury Roy
Nov-30-2018
Mithai Choudhury Roy   Nov-30-2018

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার