হোম / রেসিপি / এগ চাউমিন

Photo of egg chow by Papiya Modak at BetterButter
68
1
0.0(0)
0

এগ চাউমিন

Aug-07-2018
Papiya Modak
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

এগ চাউমিন রেসিপির সম্বন্ধে

টিফিন বা সান্ধ্যকালীন ভোজন দুটোর জন্যই একদম আদর্শ৷

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চাওমিন এক প্যাকেট
  2. আলু কুচি ২টো
  3. পেঁয়াজ কুচি ১টা বড়ো মাপের
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি স্বাদমতো
  5. ডিম তিনটে
  6. লবণ স্বাদমতো
  7. সয়া সস হাফ কাপ
  8. মিট মশলা ১ বড় চামচ
  9. সাদা তেল পরিমাণমতো
  10. জল পরিমান মতো
  11. সস স্যালাড

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে পরিমাণমতো জল গরম করতে হবে৷
  2. জল গরম হলে ওতে একটু তেল দিয়ে চাওমিন টা ভাপাতে হবে৷
  3. অন্যদিকে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ডিমটা ঝুড়ো করে ভেজে নিতে হবে৷
  4. ডিম ভাজা তুলে ওই কড়াইতে আরো একটু তেল দিয়ে পেঁয়াজ, আলু আর কাঁচা লঙ্কা গুলো ভাজতে হবে৷
  5. চাওমিন টা জল থেকে ছেঁকে পেঁয়াজের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে৷
  6. এবার ওর মধ্যে একে একে লবণ, সয়া সস ও মিট মশলা দিতে হবে৷
  7. এবার ভালোভাবে ভেজে নিন৷
  8. এবার ওপর থেকে ভাজা ডিম ছড়িয়ে দিন আর নাড়াচাড়া করে নিন৷
  9. তাহলেই তৈরি এগ চাওমিন৷
  10. সস স্যালাড সহযোগে পরিবেশন করুন এগ চাওমিন৷

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার